Najprostsze danie z diety Dukana, które na tej diecie można jeść do woli, aż do znudzenia. Filet jest smaczny na ciepło i na zimno, szybko się go przyrządza, wspaniale smakuje z ogórkiem konserwowym lub z warzywami na parze.

Składniki:

• jedna podwójna pierś z kurczaka
• sos sojowy
• papryka w proszku

Wykonanie:

1. Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w poprzek włókien na większe kawałki. Skrapiamy sosem sojowym i odstawiamy na 15 minut.

2. Blachę wykładamy folią spożywczą, układamy na niej kawałki mięsa, sypiemy papryką w proszku. Wedle uznania można też kawałki obsypać czosnkiem granulowanym, ziołami albo obłożyć krążkami cebuli.

Pieczemy 30 minut do zrumienienia, w temperaturze ok. 220 stopni Celsjusza.