{"id":871,"date":"2011-04-27T13:44:28","date_gmt":"2011-04-27T11:44:28","guid":{"rendered":"http:\/\/io.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=871"},"modified":"2022-03-19T22:43:48","modified_gmt":"2022-03-19T20:43:48","slug":"kotleciki-jajeczne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=871","title":{"rendered":"Kotleciki jajeczne"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/jajeczne01.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">Lekkie, puszyste, \u0142agodne i na dodatek smaczne. Bardzo je lubimy, zw\u0142aszcza z prawdziwych, wiejskich jaj (z podzi\u0119kowaniem dla mojej te\u015bciowej) i ze \u015bwie\u017cutkim, w\u0142asnor\u0119cznie wyhodowanym szczypiorkiem. Z podanych proporcji wychodzi 6-7 kotlet\u00f3w.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>6 jaj ugotowanych na twardo<\/li>\n<li>2 ca\u0142e jaja surowe<\/li>\n<li>3 czubate \u0142y\u017cki bu\u0142ki tartej (+ troch\u0119 bu\u0142ki tartej do panierowania)<\/li>\n<li>1 du\u017ca cebula<\/li>\n<li>s\u00f3l<\/li>\n<li>pieprz<\/li>\n<li>ma\u0142y szczypior z dymki<\/li>\n<li>smalec lub olej do sma\u017cenia<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. Cebul\u0119 siekamy na drobniutko i podsma\u017camy na t\u0142uszczu na z\u0142oto. Szczypior siekamy na drobno.<\/p>\n<p align=\"justify\">2. Jaja rozgniatamy widelcem lub siekamy za pomoc\u0105 robota kuchennego na drobno, wrzucamy do miski. Dodajemy dwa surowe jaja i mieszamy \u0142y\u017ck\u0105. Dodajemy szczypior, bu\u0142k\u0119 tart\u0105 oraz cebul\u0119 i mieszamy razem. Doprawiamy do smaku, dodaj\u0105c troch\u0119 soli i wi\u0119cej pieprzu.<\/p>\n<p align=\"justify\">3. Z masy formujemy kotleciki, obtaczamy w bu\u0142ce tartej, sma\u017cymy na niedu\u017cym ogniu, z obu stron na z\u0142oto. Podajemy z ziemniakami lub ziemniaczanym puree i zielon\u0105 sa\u0142at\u0105 lub pomidorami.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lekkie, puszyste, \u0142agodne i na dodatek smaczne. Bardzo je lubimy, zw\u0142aszcza z prawdziwych, wiejskich jaj (z podzi\u0119kowaniem dla mojej te\u015bciowej) i ze \u015bwie\u017cutkim, w\u0142asnor\u0119cznie wyhodowanym szczypiorkiem. Z podanych proporcji wychodzi 6-7 kotlet\u00f3w. Sk\u0142adniki: 6 jaj ugotowanych na twardo 2 ca\u0142e jaja surowe 3 czubate \u0142y\u017cki bu\u0142ki tartej (+ troch\u0119 bu\u0142ki tartej do panierowania) 1 du\u017ca [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[145],"tags":[89,44,146,94],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/871"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=871"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/871\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3670,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/871\/revisions\/3670"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=871"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=871"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=871"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}