{"id":803,"date":"2011-04-08T13:23:00","date_gmt":"2011-04-08T11:23:00","guid":{"rendered":"http:\/\/io.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=803"},"modified":"2022-03-19T23:00:14","modified_gmt":"2022-03-19T21:00:14","slug":"watrobka-duszona-z-cebulka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=803","title":{"rendered":"W\u0105tr\u00f3bka duszona z cebulk\u0105"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/wa01.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">Danie obiadowe przyszykowane w najprostszy z mo\u017cliwych sposob\u00f3w, po domowemu. Smaczne z ziemniaczanym puree lub z makaronem.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>500g w\u0105tr\u00f3bki drobiowej (najlepiej z kurczaka)<\/li>\n<li>p\u00f3\u0142 szklanki m\u0105ki pszennej (mo\u017ce by\u0107 p\u00f3\u0142 na p\u00f3\u0142 z krupczatk\u0105)<\/li>\n<li>dwie \u015brednie cebule<\/li>\n<li>smalec do sma\u017cenia<\/li>\n<li>s\u00f3l<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. W\u0105tr\u00f3bk\u0119 dok\u0142adnie myjemy, oczyszczamy. M\u0105k\u0119 wsypujemy do miseczki, kawa\u0142ki w\u0105tr\u00f3bki obtaczamy w m\u0105ce i sma\u017cymy na \u015brednim ogniu na rozgrzanym smalcu, koniecznie pod przykryciem. Sma\u017cymy na z\u0142oto z obu stron. Przek\u0142adamy do garnka, solimy (solimy po usma\u017ceniu, poniewa\u017c w\u0105tr\u00f3bka posolona przed sma\u017ceniem zrobi si\u0119 twarda i niesmaczna).<\/p>\n<p align=\"justify\">2. Cebul\u0119 kroimy w plastry i przesma\u017camy na t\u0142uszczu z w\u0105tr\u00f3bki na z\u0142oto. Dodajemy do w\u0105tr\u00f3bki w garnku.<\/p>\n<p align=\"justify\">3. Ca\u0142o\u015b\u0107 zalewamy gor\u0105c\u0105 wod\u0105 (nie za du\u017co, wystarczy, \u017ce woda przykryje 2\/3 w\u0105tr\u00f3bki). Przykrywamy i dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem oko\u0142o p\u00f3\u0142 godziny. Mo\u017cna zag\u0119\u015bci\u0107 m\u0105k\u0105 pszenn\u0105 (robi\u0105c zasma\u017ck\u0119).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Danie obiadowe przyszykowane w najprostszy z mo\u017cliwych sposob\u00f3w, po domowemu. Smaczne z ziemniaczanym puree lub z makaronem. Sk\u0142adniki: 500g w\u0105tr\u00f3bki drobiowej (najlepiej z kurczaka) p\u00f3\u0142 szklanki m\u0105ki pszennej (mo\u017ce by\u0107 p\u00f3\u0142 na p\u00f3\u0142 z krupczatk\u0105) dwie \u015brednie cebule smalec do sma\u017cenia s\u00f3l Wykonanie: 1. W\u0105tr\u00f3bk\u0119 dok\u0142adnie myjemy, oczyszczamy. M\u0105k\u0119 wsypujemy do miseczki, kawa\u0142ki w\u0105tr\u00f3bki obtaczamy [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29],"tags":[89,116],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/803"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=803"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/803\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3722,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/803\/revisions\/3722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=803"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=803"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=803"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}