{"id":772,"date":"2011-03-29T13:33:22","date_gmt":"2011-03-29T11:33:22","guid":{"rendered":"http:\/\/io.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=772"},"modified":"2022-03-19T23:13:21","modified_gmt":"2022-03-19T21:13:21","slug":"babka-cytrynowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=772","title":{"rendered":"Babka cytrynowa"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/cytryn01.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">Orze\u017awiaj\u0105cy smak tej babki pami\u0119tam z dzieci\u0144stwa. Piek\u0142 j\u0105 m\u00f3j tata i piecze do dzi\u015b chyba najcz\u0119\u015bciej ze wszystkich ciast. Jej zalet\u0105 jest to, \u017ce szybko si\u0119 j\u0105 robi i tak samo szybko zajda. Pyszna o ka\u017cdej porze dnia, a jako \u017ce w smaku jest mocno cytrusowa, cz\u0119sto go\u015bci na naszych sto\u0142ach w Wielkanoc.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>250g m\u0105ki pszennej<\/li>\n<li>250g mi\u0119kkiego mas\u0142a lub margaryny<\/li>\n<li>250g cukru pudru<\/li>\n<li>4 jaja<\/li>\n<li>cukier wanilinowy<\/li>\n<li>cytryna<\/li>\n<li>10g proszku do pieczenia<\/li>\n<li>t\u0142uszcz i m\u0105ka do formy<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. M\u0105k\u0119 mieszamy z proszkiem do pieczenia. Cytryn\u0119 szorujemy, \u015bcieramy z niej sk\u00f3rk\u0119 i wyciskamy sok.<\/p>\n<p align=\"justify\">2. Mas\u0142o ucieramy (mikserem) dodaj\u0105c kolejno po jednym \u017c\u00f3\u0142tku, cukier puder oraz cukier wanilinowy. Nast\u0119pnie do masy wrzucamy sk\u00f3rk\u0119 z cytryny i sok. Ucieramy. <\/p>\n<p align=\"justify\">3. Do utartej masy stopniowo wsypujemy m\u0105k\u0119 z proszkiem, nadal ucieraj\u0105c.<\/p>\n<p align=\"justify\">4. Bia\u0142ka ubijamy ze szczypt\u0105 soli na sztywn\u0105 pian\u0119. Pian\u0119 delikatnie dodajemy do masy (mo\u017cna miksowa\u0107 na najwolniejszych obrotach miksera).<\/p>\n<p align=\"justify\">5. Piekarnik nagrzewamy do 180-190 stopni Celsjusza.<\/p>\n<p align=\"justify\">6. Form\u0119 (du\u017c\u0105 keks\u00f3wk\u0119 lub ma\u0142\u0105 tortownic\u0119) nacieramy mas\u0142em lub innym t\u0142uszczem i wysypujemy m\u0105k\u0105. Przelewamy mas\u0119 na ciasto do formy i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy 45-55 minut. Po upieczeniu mo\u017cna lekko polukrowa\u0107, ale nie jest to konieczne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Orze\u017awiaj\u0105cy smak tej babki pami\u0119tam z dzieci\u0144stwa. Piek\u0142 j\u0105 m\u00f3j tata i piecze do dzi\u015b chyba najcz\u0119\u015bciej ze wszystkich ciast. Jej zalet\u0105 jest to, \u017ce szybko si\u0119 j\u0105 robi i tak samo szybko zajda. Pyszna o ka\u017cdej porze dnia, a jako \u017ce w smaku jest mocno cytrusowa, cz\u0119sto go\u015bci na naszych sto\u0142ach w Wielkanoc. Sk\u0142adniki: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[12,121],"tags":[106,107],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/772"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=772"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/772\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3766,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/772\/revisions\/3766"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=772"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}