{"id":711,"date":"2011-03-13T17:05:58","date_gmt":"2011-03-13T15:05:58","guid":{"rendered":"http:\/\/io.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=711"},"modified":"2022-03-20T16:59:41","modified_gmt":"2022-03-20T14:59:41","slug":"buleczki-i-rogaliki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=711","title":{"rendered":"Bu\u0142eczki i rogaliki"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/bul01-6.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">Uniwersalne pieczywo do smarowania mas\u0142em, pyszne z twaro\u017ckami, \u017c\u00f3\u0142tym serem, serkami topionymi, na pewno b\u0119dzie smakowa\u0142o naszym dzieciom. Dzi\u015b rano jedli\u015bmy rogaliki z makiem posmarowane mase\u0142kiem do jajek na mi\u0119kko.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>250g m\u0105ki pszennej<\/li>\n<li>p\u00f3\u0142 szklanki mleka<\/li>\n<li>25g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy<\/li>\n<li>1 nieca\u0142a \u0142y\u017ceczka cukru<\/li>\n<li>50g margaryny Kasi lub mas\u0142a<\/li>\n<li>troch\u0119 mniej ni\u017c p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki soli<\/li>\n<li>2 \u017c\u00f3\u0142tka<\/li>\n<li>1 ca\u0142e jajko<\/li>\n<li>1-2 \u0142y\u017cki maku<\/li>\n<li>1-2 \u0142y\u017cki p\u0142atk\u00f3w owsianych (mo\u017ce te\u017c by\u0107 sezam, gruba s\u00f3l, siemi\u0119 lniane lub otr\u0119by)<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. Dro\u017cd\u017ce wkruszamy do miski i rozcieramy z cukrem. Zalewamy po\u0142ow\u0105 ciep\u0142ego mleka, rozcieramy, przykrywamy \u015bciereczk\u0119 i odstawiamy do wyro\u015bni\u0119cia.<\/p>\n<p align=\"justify\">2. M\u0105k\u0119 mieszamy z sol\u0105, dodajemy do niej wyro\u015bni\u0119ty rozczyn z dro\u017cd\u017cy, dwa \u017c\u00f3\u0142tka oraz reszt\u0119 mleka i lekko zagniatamy do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Margaryn\u0119 roztapiamy i wlewamy do ciasta, zarabiamy razem, po czym ciasto wyrabiamy przez kilka minut. Po tym czasie ponownie przykrywamy i odstawiamy na godzin\u0119 do wyro\u015bni\u0119cia.<\/p>\n<p align=\"justify\">3. Ciasto wa\u0142kujemy. Z cz\u0119\u015bci wycinamy tr\u00f3jk\u0105ty, rolujemy je od szerszego brzegu i formujemy rogaliki. Mo\u017cemy te\u017c zrobi\u0107 bu\u0142eczki cha\u0142ki (czyli z trzech wa\u0142eczk\u00f3w pleciemy warkocze) lub paluchy. Bu\u0142eczki uk\u0142adamy na blasze wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia, przykrywamy i odstawiamy na 15 minut.<\/p>\n<p align=\"justify\">4. Rozk\u0142\u00f3conym jajem smarujemy wierzchy bu\u0142eczek i posypujemy makiem, p\u0142atkami owsianymi, etc. Pieczemy na z\u0142oto przez oko\u0142o 25 minut w temperaturze 180-200 stopni Celsjusza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uniwersalne pieczywo do smarowania mas\u0142em, pyszne z twaro\u017ckami, \u017c\u00f3\u0142tym serem, serkami topionymi, na pewno b\u0119dzie smakowa\u0142o naszym dzieciom. Dzi\u015b rano jedli\u015bmy rogaliki z makiem posmarowane mase\u0142kiem do jajek na mi\u0119kko. Sk\u0142adniki: 250g m\u0105ki pszennej p\u00f3\u0142 szklanki mleka 25g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy 1 nieca\u0142a \u0142y\u017ceczka cukru 50g margaryny Kasi lub mas\u0142a troch\u0119 mniej ni\u017c p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki soli [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[174],"tags":[38,54,61],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/711"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=711"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/711\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4082,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/711\/revisions\/4082"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}