{"id":449,"date":"2010-03-13T19:35:47","date_gmt":"2010-03-13T17:35:47","guid":{"rendered":"http:\/\/io.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=449"},"modified":"2022-03-19T23:37:20","modified_gmt":"2022-03-19T21:37:20","slug":"wieniec-jablkowo-serowy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=449","title":{"rendered":"Wieniec jab\u0142kowo &#8211; serowy"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><img class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/placek_00.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">S\u0142odkie ciasto, lekko kwaskowe jab\u0142ka i rumowy aromat &#8211; niezwykle lekki, pyszny i aromatyczny placek.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki na ciasto:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>280 g m\u0105ki pszennej<\/li>\n<li>250 g twarogu (p\u00f3\u0142t\u0142ustego lub t\u0142ustego) zmielonego trzy razy<\/li>\n<li>p\u00f3\u0142 fiolki zapachu rumowego do ciast<\/li>\n<li>\u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia<\/li>\n<li>200 g Kasi lub mas\u0142a<\/li>\n<li>3-4 \u0142y\u017cki cukru pudru<\/li>\n<li>1 ca\u0142e jajko<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki na nadzienie:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>500 g jab\u0142ek<\/li>\n<li>sok z cytryny<\/li>\n<li>2 \u017c\u00f3\u0142tka<\/li>\n<li>3-4 \u0142y\u017cki \u015bmietany 12%<\/li>\n<li>90 g cukru<\/li>\n<li>otarta sk\u00f3rka z cytryny<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p>1. Twar\u00f3g zemle\u0107. Je\u015bli mamy ju\u017c mielony, wrzuci\u0107 do miski. Doda\u0107 m\u0105k\u0119 i proszek do pieczenia. Kasi\u0119 pokroi\u0107 w kostk\u0119, doda\u0107 do m\u0105ki. Wla\u0107 zapach. Szybko zagnie\u015b\u0107 ciasto, zawin\u0105\u0107 w foli\u0119 spo\u017cywcz\u0105 i w\u0142o\u017cy\u0107 na godzin\u0119 do lod\u00f3wki.<\/p>\n<p>2. Jab\u0142ka obra\u0107 i zetrze\u0107 na tarce o grubych oczkach. Utrze\u0107 sk\u00f3rk\u0119 z cytryny, wycisn\u0105\u0107 sok. Wymiesza\u0107 jab\u0142ka z sokiem i sk\u00f3rk\u0105 cytrynow\u0105.<\/p>\n<p>3. Dwa \u017c\u00f3\u0142tka wymiesza\u0107 ze \u015bmietan\u0105. Posypa\u0107 blat cukrem pudrem, rozwa\u0142kowa\u0107 na nim ciasto na grubo\u015b\u0107 oko\u0142o p\u00f3\u0142 centymetra. Posmarowa\u0107 \u015bmietan\u0105 z \u017c\u00f3\u0142tkami. Na ciasto wy\u0142o\u017cy\u0107 jab\u0142ka, zostawiaj\u0105c z ka\u017cdej strony oko\u0142o centymetra wolnego miejsca. Zwin\u0105\u0107 rulon.<\/p>\n<p>4. Pokroi\u0107 rulon ciasta na dziewi\u0119\u0107 plastr\u00f3w. Uk\u0142ada\u0107 je nadzieniem do g\u00f3ry w okr\u0105g\u0142ej tortownicy, k\u0142ad\u0105c pierwszy plaster w samym \u015brodku, pozosta\u0142e uk\u0142ada\u0107 dooko\u0142a tego \u015brodkowego. Wierzch ciasta posmarowa\u0107 roztrzepanym jajem. Piec w temperaturze oko\u0142o 180 stopni mniej wi\u0119cej 40 minut (do zrumienienia).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>S\u0142odkie ciasto, lekko kwaskowe jab\u0142ka i rumowy aromat &#8211; niezwykle lekki, pyszny i aromatyczny placek. Sk\u0142adniki na ciasto: 280 g m\u0105ki pszennej 250 g twarogu (p\u00f3\u0142t\u0142ustego lub t\u0142ustego) zmielonego trzy razy p\u00f3\u0142 fiolki zapachu rumowego do ciast \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia 200 g Kasi lub mas\u0142a 3-4 \u0142y\u017cki cukru pudru 1 ca\u0142e jajko Sk\u0142adniki na [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[12],"tags":[35,48,49],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/449"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=449"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/449\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3904,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/449\/revisions\/3904"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=449"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=449"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}