{"id":4172,"date":"2022-03-21T19:13:31","date_gmt":"2022-03-21T17:13:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=4172"},"modified":"2022-03-21T19:32:16","modified_gmt":"2022-03-21T17:32:16","slug":"prosty-pszenny-chleb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=4172","title":{"rendered":"Prosty pszenny chleb"},"content":{"rendered":"<p><img class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/IMG_20220317_173029.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">Prosty chleb pszenny, z kt\u00f3rym poradzi sobie ka\u017cdy. Jego zalet\u0105 jest to, \u017ce do\u015b\u0107 szybko wyrasta, wi\u0119c nie trzeba po\u015bwi\u0119ca\u0107 mu ca\u0142ego dnia. W smaku uniwersalny, pasuj\u0105cy do wszystkiego: do kanapek, sa\u0142atek, jako pieczywo codzienne.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p align=\"&quot;justify\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>500g m\u0105ki pszennej (typ 750)<\/li>\n<li>1,5 p\u0142askiej \u0142y\u017ceczki soli<\/li>\n<li>370ml letniej wody<\/li>\n<li>1,5 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek<\/li>\n<li>7-8g suszonych dro\u017cd\u017cy (ok. 2 p\u0142askie \u0142y\u017ceczki i troszeczk\u0119)<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. M\u0105k\u0119 wsypujemy do miski, dodajemy dro\u017cd\u017ce oraz s\u00f3l.<\/p>\n<p align=\"justify\">2. Do wody dodajemy oliw\u0119, mieszamy i wszystko razem wlewamy do m\u0105ki.<\/p>\n<p align=\"justify\">3. Ciasto wyrabiamy r\u0119k\u0105, a\u017c stanie si\u0119 elastyczne, przynajmniej przez 5-6 minut. Zostawiamy je w misce, przykrywamy \u015bciereczk\u0105 i odstawiamy w ciep\u0142e miejsce na godzin\u0119.<\/p>\n<p align=\"justify\">4. Po godzinie ciasto zagniatamy i chwilk\u0119 wyrabiamy, po czym wk\u0142adamy do keks\u00f3wki o wymiarach ok. 30cmx15cm, ponownie przykrywamy \u015bciereczk\u0105 i odstawiamy do ponownego wyro\u015bni\u0119cia na ok. 40 minut.<\/p>\n<p align=\"justify\">5. Ciasto nacinamy z wierzchu w dowolny spos\u00f3b, smarujemy lekko oliw\u0105 i wk\u0142adamy do naparowanego piekarnika nagrzanego do 220 stopni Celsjusza (piekarnik naparowujemy zwyk\u0142ym zraszaczem, pryskaj\u0105c po \u015bciankach piekarnika).<\/p>\n<p align=\"justify\">6. Po 15-20 minutach zmniejszamy temperatur\u0119 do 200 stopni Celsjusza, ponownie naparowujemy piekarnik, zamykamy i pieczemy chleb jeszcze 20 minut.<\/p>\n<p align=\"justify\">7. Po upieczeniu chleb pozostawiamy na 10 minut w piekarniku, potem wyjmujemy i studzimy na kratce, by odparowa\u0142.<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/IMG_20220317_151720.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prosty chleb pszenny, z kt\u00f3rym poradzi sobie ka\u017cdy. Jego zalet\u0105 jest to, \u017ce do\u015b\u0107 szybko wyrasta, wi\u0119c nie trzeba po\u015bwi\u0119ca\u0107 mu ca\u0142ego dnia. W smaku uniwersalny, pasuj\u0105cy do wszystkiego: do kanapek, sa\u0142atek, jako pieczywo codzienne. &nbsp; Sk\u0142adniki: 500g m\u0105ki pszennej (typ 750) 1,5 p\u0142askiej \u0142y\u017ceczki soli 370ml letniej wody 1,5 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek 7-8g [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[64],"tags":[68,124,38],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4172"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4172"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4172\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4183,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4172\/revisions\/4183"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}