{"id":2592,"date":"2022-02-07T11:48:48","date_gmt":"2022-02-07T09:48:48","guid":{"rendered":"http:\/\/ganimedes.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=2592"},"modified":"2022-04-05T20:12:15","modified_gmt":"2022-04-05T18:12:15","slug":"balkanka-ciasto-chalwowe-bez-pieczenia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=2592","title":{"rendered":"Ba\u0142kanka (ciasto cha\u0142wowe bez pieczenia)"},"content":{"rendered":"<p><img class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/balkanka01.jpg\" \/><\/p>\n<p>Bez pieczenia, zatem przygotowanie tego ciasta nie jest ani trudne, ani k\u0142opotliwe. Wa\u017cne, by na noc zostawi\u0107 je w lod\u00f3wce, by ca\u0142o\u015b\u0107 si\u0119 usta\u0142a, a biszkopty odpowiednio zmi\u0119k\u0142y.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>2 opakowania pod\u0142u\u017cnych biszkopt\u00f3w (po 200g)<\/li>\n<li>180g mi\u0119kkiego mas\u0142a (prawdziwego, minimum 82%)<\/li>\n<li>4 serki homogenizowane waniliowe (ka\u017cdy po 150g)<\/li>\n<li>80g bia\u0142ego cukru<\/li>\n<li>250g serka mascarpone<\/li>\n<li>100g cha\u0142wy waniliowej<\/li>\n<li>100g cha\u0142wy kakaowej<\/li>\n<li>ok. 30g czekolady mlecznej do dekoracji wierzchu<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. Mi\u0119kkie mas\u0142o ucieramy z cukrem na puszyst\u0105 mas\u0119 na wysokich obrotach miksera.<\/p>\n<p align=\"justify\">2. Do mas\u0142a dodajemy po jednym serku i ucieramy na niskich obrotach.<\/p>\n<p align=\"justify\">3. Dodajemy serek mascarpone i kr\u00f3tko miksujemy.<\/p>\n<p align=\"justify\">4. Cha\u0142w\u0119 kruszymy (b\u0105d\u017a traktujemy blenderem) i dodajemy do masy, mieszamy.<\/p>\n<p align=\"justify\">5. Blaszk\u0119 o wymiarach ok. 22&#215;22 wyk\u0142adamy papierem do pieczenia.<\/p>\n<p align=\"justify\">6. Na dnie blachy uk\u0142adamy biszkopty, wyk\u0142adamy na nie po\u0142ow\u0119 masy cha\u0142wowej, wyg\u0142adzamy.<\/p>\n<p align=\"justify\">7. Wyk\u0142adamy drug\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 biszkopt\u00f3w, smarujemy reszt\u0105 masy. Wyg\u0142adzamy i wstawiamy ciasto do lod\u00f3wki na ca\u0142\u0105 noc.<\/p>\n<p align=\"justify\">8. Przed podaniem \u015bcieramy na ciasto czekolad\u0119.<\/p>\n<p><img src=\"http:\/\/www.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia_foto\/balkanka\/balkanka02.jpg\" \/><br \/>\n<img src=\"http:\/\/www.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia_foto\/balkanka\/balkanka03.jpg\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bez pieczenia, zatem przygotowanie tego ciasta nie jest ani trudne, ani k\u0142opotliwe. Wa\u017cne, by na noc zostawi\u0107 je w lod\u00f3wce, by ca\u0142o\u015b\u0107 si\u0119 usta\u0142a, a biszkopty odpowiednio zmi\u0119k\u0142y. Sk\u0142adniki: 2 opakowania pod\u0142u\u017cnych biszkopt\u00f3w (po 200g) 180g mi\u0119kkiego mas\u0142a (prawdziwego, minimum 82%) 4 serki homogenizowane waniliowe (ka\u017cdy po 150g) 80g bia\u0142ego cukru 250g serka mascarpone 100g [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[12],"tags":[500,169,501,502],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2592"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2592"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2592\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4383,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2592\/revisions\/4383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2592"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2592"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2592"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}