{"id":2436,"date":"2022-01-30T16:53:53","date_gmt":"2022-01-30T14:53:53","guid":{"rendered":"http:\/\/ganimedes.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=2436"},"modified":"2022-03-19T18:26:09","modified_gmt":"2022-03-19T16:26:09","slug":"ciasteczka-korzenne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=2436","title":{"rendered":"Ciasteczka korzenne"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/c.korz_.jpg\" alt=\"\"\/><\/p>\n<p align=\"justify\">Rewelacyjne ciasteczka, zar\u00f3wno na \u015bwi\u0119ta, jak i bez okazji, idealnie wywa\u017cone, o doskona\u0142ych proporcjach. Przepis pochodzi ze strony <a href=\"http:\/\/www.kwestiasmaku.com\/przepis\/ciasteczka-korzenne\" title=\"Kwestia Smaku\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kwestia Smaku<\/a> i podaj\u0119 go za stron\u0105, poniewa\u017c niczego w przepisie nie zmieni\u0142am, a ciastka robimy przynajmniej raz w miesi\u0105cu. Smakuj\u0105 tak samo dobrze bez niczego, jak i posypane cukrem pudrem lub polukrowane.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>125g mas\u0142a (prawdziwego)<\/li>\n<li>25g smalcu<\/li>\n<li>100g cukru pudru<\/li>\n<li>1 jajko<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki miodu<\/li>\n<li>1,5 \u0142y\u017cki sto\u0142owej przyprawy do piernik\u00f3w<\/li>\n<li>1\/2 \u0142y\u017ceczki mielonego cynamonu<\/li>\n<li>250g m\u0105ki pszennej<\/li>\n<li>1\/2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/li>\n<li>foremki do wykrawania ciastek i papier do pieczenia<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. Wszystkie sk\u0142adniki powinny by\u0107 w temperaturze pokojowej.<\/p>\n<p align=\"justify\">2. Mas\u0142o, smalec i cukier puder miksujemy razem na puszyst\u0105 mas\u0119 (ok. 7 minut).<\/p>\n<p align=\"justify\">3. Dodajemy jajko i dalej miksujemy.<\/p>\n<p align=\"justify\">4. Dodajemy przypraw\u0119 piernikow\u0105, cynamon oraz mi\u00f3d i dalej miksujemy.<\/p>\n<p align=\"justify\">5. Dodajemy m\u0105k\u0119 z proszkiem do pieczenia i dalej miksujemy, zmniejszaj\u0105c obroty miksera.<\/p>\n<p align=\"justify\">6. Kiedy ca\u0142o\u015b\u0107 si\u0119 po\u0142\u0105czy, zagniatamy ciasto r\u0119k\u0105, formujemy kul\u0119 i wk\u0142adamy j\u0105 do lod\u00f3wki przynajmniej na dwie godziny. Ja na og\u00f3\u0142 robi\u0119 ciasto dzie\u0144 wcze\u015bniej i przechowuj\u0119 je w lod\u00f3wce przez noc.<\/p>\n<p align=\"justify\">7. Ciasto wyjmujemy partiami z lod\u00f3wki, wa\u0142kujemy na om\u0105czonym blacie na grubo\u015b\u0107 ok. 2cm i wycinamy z niego ciasteczka. Przek\u0142adamy je na form\u0119 wy\u0142o\u017con\u0105 papierem do pieczenia i pieczemy ok. 10 minut w temperaturze 180-200 stopni Celsjusza.<\/p>\n<p align=\"justify\">8. Po upieczeniu zostawiamy je na 5 minut na blasze, po czym przek\u0142adamy na kratk\u0119 do ostudzenia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rewelacyjne ciasteczka, zar\u00f3wno na \u015bwi\u0119ta, jak i bez okazji, idealnie wywa\u017cone, o doskona\u0142ych proporcjach. Przepis pochodzi ze strony Kwestia Smaku i podaj\u0119 go za stron\u0105, poniewa\u017c niczego w przepisie nie zmieni\u0142am, a ciastka robimy przynajmniej raz w miesi\u0105cu. Smakuj\u0105 tak samo dobrze bez niczego, jak i posypane cukrem pudrem lub polukrowane. Sk\u0142adniki: 125g mas\u0142a (prawdziwego) [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13],"tags":[19,491],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2436"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2436"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2436\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2910,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2436\/revisions\/2910"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2436"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}