{"id":2350,"date":"2020-09-13T20:39:43","date_gmt":"2020-09-13T18:39:43","guid":{"rendered":"http:\/\/io.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=2350"},"modified":"2022-03-19T18:40:25","modified_gmt":"2022-03-19T16:40:25","slug":"pizza-ze-swiezym-oregano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=2350","title":{"rendered":"Pizza ze \u015bwie\u017cym oregano"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pizza.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">Kto lubi pizz\u0119? My uwielbiamy. I pieczemy r\u00f3\u017cne, w zale\u017cno\u015bci od nastroju i smaku. W tym roku, jako \u017ce m\u00f3j zio\u0142owy k\u0105cik w ogrodzie bardzo si\u0119 rozr\u00f3s\u0142, doczeka\u0142am si\u0119 wreszcie \u015bwie\u017cego oregano i uzna\u0142am, \u017ce trzeba je wreszcie wykorzysta\u0107. \u015awie\u017ce zio\u0142a na pizzy to zupe\u0142nie inna bajka ni\u017c suszone, to pe\u0142niejszy aromat, bogatszy smak &#8211; bardzo polecam wypr\u00f3bowa\u0107 (\u015bwie\u017ce zio\u0142a kupicie w sklepach i marketach). <\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki na ciasto:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>2,5 szklanki m\u0105ki pszennej do pizzy (typ 00)<\/li>\n<li>20g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy<\/li>\n<li>3 \u0142y\u017cki oleju<\/li>\n<li>p\u00f3\u0142 szklanki ciep\u0142ego mleka<\/li>\n<li>1 ca\u0142e jajko<\/li>\n<li>s\u00f3l do smaku<\/li>\n<li>p\u00f3\u0142 szklanki ciep\u0142ej wody<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki na wierzch:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>5-6 pieczarek<\/li>\n<li>100-150g tartego \u017c\u00f3\u0142tego sera mozzarella<\/li>\n<li>100-150g tartego \u017c\u00f3\u0142tego sera gouda lub radamer<\/li>\n<li>kilka ga\u0142\u0105zek \u015bwie\u017cego oregano (u mnie ok. 10-14)<\/li>\n<li>kilka plasterk\u00f3w salami<\/li>\n<li>ketchup (mo\u017cna u\u017cy\u0107 sosu bolo\u0144skiego)<\/li>\n<li>p\u00f3\u0142 str\u0105czka czerwonej papryki<\/li>\n<li>ewentualne dodatki wedle upodoba\u0144<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. Dro\u017cd\u017ce rozprowadzamy w mleku.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">2. M\u0105k\u0119 wsypujemy do miski, dodajemy s\u00f3l do smaku. Wlewamy olej, wbijamy jajo, dodajemy rozczyn z dro\u017cd\u017cy.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">3. Zagniatamy ciasto (w miar\u0119 potrzeby dodaj\u0105c wody). Ciasto powinno bez problemu odchodzi\u0107 od r\u0105k. Odstawiamy w ciep\u0142e miejsce pod \u015bciereczk\u0105 do wyro\u015bni\u0119cia na oko\u0142o dwie godziny.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">4. Salami kroimy na mniejsze kawa\u0142ki.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">5. Trzy pieczarki \u015bcieramy na tarce, reszt\u0119 kroimy na plasterki.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">6. Papryk\u0119 kroimy w kosteczk\u0119 lub w paski.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">7. Kiedy ciasto wyro\u015bnie, rozwa\u0142kowujemy je na cienki placek i uk\u0142adamy na blasze posmarowanej lekko olejem.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">8. Placek smarujemy sosem lub ketchupem.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">9. Na sos sypiemy cz\u0119\u015b\u0107 listeczk\u00f3w oregano &#8211; im wi\u0119cej, tym intensywniejszy uzyskacie smak i aromat.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">10. Ca\u0142o\u015b\u0107 posypujemy startymi pieczarkami, nast\u0119pnie wymieszanymi serami. Na wierzchu uk\u0142adamy salami, plastry pieczarek i papryk\u0119. Posypujemy reszt\u0105 oregano.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">11. Wk\u0142adamy do nagrzanego do 220 stopni Celsjusza piekarnika i pieczemy ok. 20 minut.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">12. Pizza ta jest pyszna z dodatkiem sosu czosnkowego lub ketchupu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kto lubi pizz\u0119? My uwielbiamy. I pieczemy r\u00f3\u017cne, w zale\u017cno\u015bci od nastroju i smaku. W tym roku, jako \u017ce m\u00f3j zio\u0142owy k\u0105cik w ogrodzie bardzo si\u0119 rozr\u00f3s\u0142, doczeka\u0142am si\u0119 wreszcie \u015bwie\u017cego oregano i uzna\u0142am, \u017ce trzeba je wreszcie wykorzysta\u0107. \u015awie\u017ce zio\u0142a na pizzy to zupe\u0142nie inna bajka ni\u017c suszone, to pe\u0142niejszy aromat, bogatszy smak &#8211; [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[25],"tags":[438,58,26,379],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2350"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2350"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2350\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2944,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2350\/revisions\/2944"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}