{"id":2291,"date":"2020-05-18T20:19:36","date_gmt":"2020-05-18T18:19:36","guid":{"rendered":"http:\/\/io.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=2291"},"modified":"2022-03-19T19:01:19","modified_gmt":"2022-03-19T17:01:19","slug":"owsiane-ciastka-mega","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=2291","title":{"rendered":"Owsiane Ciastka Mega"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/co1.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">Du\u017ce, chrupi\u0105ce, s\u0142odkie i mega pyszne &#8211; takie w\u0142a\u015bnie s\u0105 te ciastka. Znikaj\u0105 migiem, s\u0105 idealne do kawy, herbaty, na kolacj\u0119, jako przek\u0105ska. Od ciep\u0142ych ci\u0119\u017cko si\u0119 oderwa\u0107. Dodatkowym plusem jest to, \u017ce zachowuj\u0105 d\u0142ugo \u015bwie\u017co\u015b\u0107 pod warunkiem przechowywania ich w szczelnym pojemniku. S\u0105 to najsmaczniejsze ciastka owsiane, jakich pr\u00f3bowa\u0142am. Z podanych proporcji wychodzi ok. 30 sztuk mega du\u017cych ciastek.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>215g m\u0105ki pszennej<\/li>\n<li>300g mi\u0119kkiego mas\u0142a (prawdziwego, nie zast\u0119pujemy go margaryn\u0105)<\/li>\n<li>300g p\u0142atk\u00f3w owsianych b\u0142yskawicznych<\/li>\n<li>150g bia\u0142ego cukru<\/li>\n<li>100g br\u0105zowego cukru<\/li>\n<li>opakowanie cukru wanilinowego (16g) lub \u0142y\u017cka prawdziwego cukru waniliowego<\/li>\n<li>2 jajka<\/li>\n<li>p\u00f3\u0142 p\u0142askiej \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/li>\n<li>1 p\u0142aska \u0142y\u017ceczka sody oczyszczonej<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Koniecznie:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>papier do pieczenia<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. Mi\u0119kkie mas\u0142o ucieramy mikserem na puszyst\u0105 mas\u0119.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">2. Do utartego mas\u0142a wsypujemy wymieszane cukry i miksujemy.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">3. Dodajemy ca\u0142e jajka i miksujemy.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">4. Stopniowo dosypujemy m\u0105k\u0119 wymieszan\u0105 z sod\u0105 i proszkiem do pieczenia. Miksujemy.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">5. Dosypujemy p\u0142atki, miksujemy do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w, po czym zagniatamy r\u0119k\u0105 lub mieszamy \u0142y\u017ck\u0105.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">6. Blachy (przynajmniej dwie, u mnie by\u0142y trzy na zmian\u0119) wyk\u0142adamy papierem do pieczenia.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">7. Z masy robimy kulki i rozgniatamy je d\u0142oni\u0105 na blasze. Mo\u017cna dla u\u0142atwienia opr\u00f3szy\u0107 d\u0142onie m\u0105k\u0105. Ciasto mocno si\u0119 klei, ale po paru ciastkach dochodzi si\u0119 do wprawy. Staramy si\u0119 &#8222;tworzy\u0107&#8221; ciastka wielko\u015bci wn\u0119trza d\u0142oni.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">8. Ciastka uk\u0142adamy na blasze w odst\u0119pach od siebie, poniewa\u017c podczas pieczenia &#8222;rozlej\u0105&#8221; si\u0119 na blasze. Ja zawsze uk\u0142adam po cztery na jednej blaszce &#8211; jak na zdj\u0119ciu.<\/p>\n<p align=\"justify\"><img src=\"http:\/\/www.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia_foto\/co\/co2.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">9. Ciastka pieczemy ok. 15 minut, jednak kolejne blachy w kuchence gazowej wymagaj\u0105 ju\u017c mniej czasu: ok. 10-12 minut. Wystarczy od czasu do czasu zajrze\u0107 do piekarnika. Gotowe ciastka maj\u0105 mocno zrumienione brzegi i s\u0105 z\u0142ote.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">10. Blach\u0119 z upieczonymi ciastkami odstawiamy na kilka minut. Nie da si\u0119 zdj\u0119\u0107 z niej \u015bwie\u017cych ciasteczek, poniewa\u017c si\u0119 rozpadn\u0105. Dajemy im chwil\u0119 na zastygni\u0119cie, potem zdejmujemy \u0142opatk\u0105 i odk\u0142adamy na kuchenn\u0105 kratk\u0119. Ch\u0142odne mo\u017cna ju\u017c prze\u0142o\u017cy\u0107 na talerzyk.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Du\u017ce, chrupi\u0105ce, s\u0142odkie i mega pyszne &#8211; takie w\u0142a\u015bnie s\u0105 te ciastka. Znikaj\u0105 migiem, s\u0105 idealne do kawy, herbaty, na kolacj\u0119, jako przek\u0105ska. Od ciep\u0142ych ci\u0119\u017cko si\u0119 oderwa\u0107. Dodatkowym plusem jest to, \u017ce zachowuj\u0105 d\u0142ugo \u015bwie\u017co\u015b\u0107 pod warunkiem przechowywania ich w szczelnym pojemniku. S\u0105 to najsmaczniejsze ciastka owsiane, jakich pr\u00f3bowa\u0142am. Z podanych proporcji wychodzi ok. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13],"tags":[19,260,61],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2291"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2291"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2291\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2982,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2291\/revisions\/2982"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2291"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2291"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2291"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}