{"id":2273,"date":"2020-05-03T19:27:41","date_gmt":"2020-05-03T17:27:41","guid":{"rendered":"http:\/\/io.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=2273"},"modified":"2022-03-19T19:11:13","modified_gmt":"2022-03-19T17:11:13","slug":"chleb-mieszany-z-automatu-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=2273","title":{"rendered":"Chleb mieszany z automatu"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/chl_m.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">Chleb mieszany, pszenno-\u017cytni, na ma\u015blance, o chrupi\u0105cej sk\u00f3rce i cudownie mi\u0119kkim mi\u0105\u017cszu. Jak wi\u0119kszo\u015b\u0107 chleb\u00f3w pieczonych w domu, pozostaje mi\u0119kki i \u015bwie\u017cy przez kilka dni. Osobi\u015bcie bardzo lubi\u0119 chleby na ma\u015blance, \u015bwietnie nadaj\u0105 si\u0119 na pieczywo codzienne i smakuj\u0105 wy\u015bmienicie z ka\u017cdym dodatkiem.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>400g m\u0105ki pszennej (u mnie typ 550)<\/li>\n<li>190g m\u0105ki \u017cytniej (u mnie typ 720)<\/li>\n<li>80g m\u0105ki \u017cytniej razowej (typ 2000)<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki soli<\/li>\n<li>20g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy<\/li>\n<li>370ml ma\u015blanki<\/li>\n<li>80ml wody<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki prawdziwego mas\u0142a<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka cukru<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. Sk\u0142adniki umieszczamy w formie automatu w kolejno\u015bci sugerowanej przez producenta. Wlewamy ma\u015blank\u0119 i wod\u0119 do formy, ca\u0142o\u015b\u0107 przykrywamy uprzednio wymieszanymi m\u0105kami. Do jednego k\u0105ta formy wsypujemy s\u00f3l, do do\u0142ka na \u015brodku wkruszamy dro\u017cd\u017ce, do kolejnego k\u0105ta wsypujemy cukier, do ostatniego &#8211; dodajemy mas\u0142o.<\/p>\n<p align=\"justify\">2. Ustawiamy maszyn\u0119 na pieczenie pieczywa razowego (u mnie jest to program 3), wag\u0119 bochenka na 1000g, sk\u00f3rk\u0119 na \u015bredni\u0105 lub jasn\u0105. Ca\u0142kowity czas wyrabiania i pieczenia to nieco ponad trzy godziny.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chleb mieszany, pszenno-\u017cytni, na ma\u015blance, o chrupi\u0105cej sk\u00f3rce i cudownie mi\u0119kkim mi\u0105\u017cszu. Jak wi\u0119kszo\u015b\u0107 chleb\u00f3w pieczonych w domu, pozostaje mi\u0119kki i \u015bwie\u017cy przez kilka dni. Osobi\u015bcie bardzo lubi\u0119 chleby na ma\u015blance, \u015bwietnie nadaj\u0105 si\u0119 na pieczywo codzienne i smakuj\u0105 wy\u015bmienicie z ka\u017cdym dodatkiem. Sk\u0142adniki: 400g m\u0105ki pszennej (u mnie typ 550) 190g m\u0105ki \u017cytniej (u [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[64,346],"tags":[68,126,350,422],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2273"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2273"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2273\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3000,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2273\/revisions\/3000"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2273"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2273"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2273"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}