{"id":1840,"date":"2015-10-06T19:24:49","date_gmt":"2015-10-06T17:24:49","guid":{"rendered":"http:\/\/io.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=1840"},"modified":"2022-03-19T19:39:41","modified_gmt":"2022-03-19T17:39:41","slug":"karkowka-z-grilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=1840","title":{"rendered":"Kark\u00f3wka z grilla"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/schab-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">Wprawdzie jest to ju\u017c w\u0142a\u015bciwie koniec sezonu grillowego, ale poniewa\u017c wrzesie\u0144 nie da\u0142 nam zapomnie\u0107 o lecie, postanowi\u0142am jeszcze wrzuci\u0107 na zako\u0144czenie pi\u0119knej pogody przepis na bardzo prost\u0105 i przepyszn\u0105 kark\u00f3wk\u0119 z grilla. Przygotowuje si\u0119 j\u0105 bardzo \u0142atwo i szybko, do\u015b\u0107 pr\u0119dko si\u0119 r\u00f3wnie\u017c sma\u017cy. Polecam podawa\u0107 z frytkami i sosem czosnkowym &#8211; pycha \ud83d\ude42<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>1kg schabu karkowego bez ko\u015bci<\/li>\n<li>s\u00f3l<\/li>\n<li>pieprz<\/li>\n<li>czosnek granulowany<\/li>\n<li>olej<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. Mi\u0119so myjemy, osuszamy papierowym r\u0119cznikiem i kroimy w grubsze plastry (grube na oko\u0142o 2cm).<\/p>\n<p align=\"justify\">2. Plastry opr\u00f3szamy sol\u0105, pieprzem i czosnkiem, rozgniatamy lekko d\u0142oni\u0105 i uk\u0142adamy w misce. Ka\u017cdy skrapiamy olejem.<\/p>\n<p align=\"justify\">3. Misk\u0119 przykrywamy foli\u0105 aluminiow\u0105 i wstawiamy do lod\u00f3wki na 2-3 godziny, a najlepiej na ca\u0142\u0105 noc.<\/p>\n<p align=\"justify\">4. Sma\u017cymy na grillu do zrumienienia, najpierw na mocniejszym ogniu, p\u00f3\u017aniej na s\u0142abszym, \u0142\u0105cznie przez oko\u0142o p\u00f3\u0142 godziny.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wprawdzie jest to ju\u017c w\u0142a\u015bciwie koniec sezonu grillowego, ale poniewa\u017c wrzesie\u0144 nie da\u0142 nam zapomnie\u0107 o lecie, postanowi\u0142am jeszcze wrzuci\u0107 na zako\u0144czenie pi\u0119knej pogody przepis na bardzo prost\u0105 i przepyszn\u0105 kark\u00f3wk\u0119 z grilla. Przygotowuje si\u0119 j\u0105 bardzo \u0142atwo i szybko, do\u015b\u0107 pr\u0119dko si\u0119 r\u00f3wnie\u017c sma\u017cy. Polecam podawa\u0107 z frytkami i sosem czosnkowym &#8211; pycha \ud83d\ude42 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29],"tags":[209,365,71],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1840"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1840"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1840\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3087,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1840\/revisions\/3087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}