{"id":1798,"date":"2014-05-16T16:58:44","date_gmt":"2014-05-16T14:58:44","guid":{"rendered":"http:\/\/io.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=1798"},"modified":"2022-03-19T19:36:58","modified_gmt":"2022-03-19T17:36:58","slug":"ciasto-drozdzowe-z-rabarbarem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=1798","title":{"rendered":"Ciasto dro\u017cd\u017cowe z rabarbarem"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/drozdz.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">S\u0142odkie ciasto i kwaskowy rabarbar. W zesz\u0142ym roku troch\u0119 si\u0119 zagapi\u0142am i w\u0142a\u015bciwie przeoczy\u0142am czas rabarbaru. W tym okaza\u0142o si\u0119, \u017ce mam rabarbar u siebie w sadzie &#8211; nie wiem, jakim cudem do tej pory go nie zauwa\u017cy\u0142am \ud83d\ude42  Ale nic to, grunt, \u017ce jest. Proste ciasto, nieskomplikowane wyrabianie mikserem i nieca\u0142a godzinka w piekarniku.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki na ciasto:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>225g m\u0105ki pszennej<\/li>\n<li>60g mas\u0142a<\/li>\n<li>1 ca\u0142e jajko<\/li>\n<li>50g bia\u0142ego cukru<\/li>\n<li>p\u00f3\u0142 szklanki ciep\u0142ego mleka<\/li>\n<li>cukier wanilinowy<\/li>\n<li>15g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy<\/li>\n<li>400g rabarbaru<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki na kruszonk\u0119:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>50g m\u0105ki krupczatki<\/li>\n<li>50g bia\u0142ego cukru<\/li>\n<li>50g mas\u0142a<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. Rabarbar obieramy, myjemy, osuszamy i kroimy w kostk\u0119.<\/p>\n<p align=\"justify\">2. Dro\u017cd\u017ce wkruszamy do ciep\u0142ego mleka (nie gor\u0105cego), dodajemy \u0142y\u017ceczk\u0119 cukru, mieszamy, wsypujemy czubat\u0105 \u0142y\u017ceczk\u0119 m\u0105ki pszennej, mieszamy i odstawiamy do wyro\u015bni\u0119cia na oko\u0142o 15 minut.<\/p>\n<p align=\"justify\">3. Mas\u0142o rozpuszczamy i odstawiamy do przestygni\u0119cia.<\/p>\n<p align=\"justify\">4. Do miski wsypujemy m\u0105k\u0119, cukry, rozczyn z dro\u017cd\u017cy, dodajemy ca\u0142e jajo i mas\u0142o. Wyrabiamy mikserem wyposa\u017conym w haki do ciasta dro\u017cd\u017cowego, przykrywamy, po czym odstawiamy na p\u00f3\u0142 godziny do wyro\u015bni\u0119cia.<\/p>\n<p align=\"justify\">5. Przygotowujemy kruszonk\u0119, rozcieraj\u0105c sk\u0142adniki palcami, po czym wstawiamy j\u0105 do lod\u00f3wki.<\/p>\n<p align=\"justify\">6. Wyro\u015bni\u0119te ciasto przek\u0142adamy do foremki (ok. 29cm x 16cm) wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia lub wysmarowanej mas\u0142em i wysypanej m\u0105k\u0105 pszenn\u0105. Posypujemy rabarbarem i kruszonk\u0105, przykrywamy i ponownie odstawiamy na dwadzie\u015bcia minut do wyro\u015bni\u0119cia.<\/p>\n<p align=\"justify\">7. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do ok. 180 stopni Celsjusza i pieczemy ok. 45-50 minut. Po upieczeniu zostawiamy na 10 minut w piekarniku.<\/p>\n<p align=\"justify\">8. Jeszcze ciep\u0142e mo\u017cemy polukrowa\u0107, cho\u0107 nie jest to konieczne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>S\u0142odkie ciasto i kwaskowy rabarbar. W zesz\u0142ym roku troch\u0119 si\u0119 zagapi\u0142am i w\u0142a\u015bciwie przeoczy\u0142am czas rabarbaru. W tym okaza\u0142o si\u0119, \u017ce mam rabarbar u siebie w sadzie &#8211; nie wiem, jakim cudem do tej pory go nie zauwa\u017cy\u0142am \ud83d\ude42 Ale nic to, grunt, \u017ce jest. Proste ciasto, nieskomplikowane wyrabianie mikserem i nieca\u0142a godzinka w piekarniku. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[12],"tags":[38,401],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1798"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1798"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1798\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3084,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1798\/revisions\/3084"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1798"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}