{"id":1779,"date":"2014-03-11T18:42:14","date_gmt":"2014-03-11T16:42:14","guid":{"rendered":"http:\/\/io.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=1779"},"modified":"2022-03-20T16:02:04","modified_gmt":"2022-03-20T14:02:04","slug":"ciasteczka-owsiane-chrupiace","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=1779","title":{"rendered":"Chrupi\u0105ce owsiane ciasteczka"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/c01-3.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">Najlepsze, najpyszniejsze i najbardziej chrupi\u0105ce ciasteczka owsiane, jakie mo\u017cna zrobi\u0107 w warunkach domowych. Tak w\u0142a\u015bnie s\u0105dz\u0119 i b\u0119d\u0119 si\u0119 tego trzyma\u0107 \ud83d\ude09  A powa\u017cnie: naprawd\u0119 pyszne. Robi\u0119 je przynajmniej raz w miesi\u0105cu i znikaj\u0105 w przeci\u0105gu dw\u00f3ch dni. Po przestygni\u0119ciu przechowujemy je w szczelnie zamkni\u0119tym pojemniku, dzi\u0119ki temu zachowaj\u0105 swoj\u0105 chrupko\u015b\u0107. Przepis znalaz\u0142am kiedy\u015b w necie, wydaje mi si\u0119, \u017ce na blogu <a href=\"http:\/\/www.mojewypieki.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Moje Wypieki<\/a>, ale niestety nie jestem pewna. Modyfikowa\u0142am go kilkakrotnie i zamieszczam taki, jakiego u\u017cywam teraz.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>300g mi\u0119kkiego mas\u0142a<\/li>\n<li>300g p\u0142atk\u00f3w owsianych b\u0142yskawicznych<\/li>\n<li>250g bia\u0142ego cukru<\/li>\n<li>cukier wanilinowy (opakowanie 16g)<\/li>\n<li>2 ca\u0142e jaja<\/li>\n<li>210g m\u0105ki pszennej<\/li>\n<li>1 p\u0142aska \u0142y\u017ceczka sody oczyszczonej<\/li>\n<li>0,5 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/li>\n<li>szczypta soli<\/li>\n<li>koniecznie: papier do pieczenia<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. Mas\u0142o wrzucamy do miski i ucieramy mikserem na puszyst\u0105 mas\u0119.<\/p>\n<p align=\"justify\">2. Do mas\u0142a wsypujemy oba cukry, miksujemy. Wbijamy jajka i nadal miksujemy.<\/p>\n<p align=\"justify\">3. Dodajemy m\u0105k\u0119, proszek do pieczenia, sod\u0119, m\u0105k\u0119 oraz s\u00f3l i miksujemy. Wsypujemy p\u0142atki i znowu miksujemy.<\/p>\n<p align=\"justify\">4. Blachy (u mnie trzy, na zmian\u0119) wyk\u0142adamy papierem do pieczenia.<\/p>\n<p align=\"justify\">5. Z masy robimy kulki i rozgniatamy je na blasze na cieniutkie placuszki. Ciasto si\u0119 lepi i nie jest to zbyt \u0142atwe, ale po chwili mo\u017cna doj\u015b\u0107 do wprawy. Ja to robi\u0119 d\u0142oni\u0105, wspomagam si\u0119 \u0142y\u017ck\u0105. Ciastka rozmieszczamy w sporych odleg\u0142o\u015bciach od siebie, poniewa\u017c du\u017co urosn\u0105 (&#8222;rozlej\u0105 si\u0119&#8221;). <\/p>\n<p align=\"justify\">6. Ciastka pieczemy oko\u0142o 12-15 minut w temperaturze ok. 180 stopni Celsjusza, a\u017c wyra\u017anie si\u0119 zrumieni\u0105 (im bardziej rumiane, tym mocniej chrupi\u0105ce). Wyjmujemy blach\u0119 i odstawiamy na 2-3 minuty, po czym delikatnie zdejmujemy ciasteczka z blachy i uk\u0142adamy na kratce do ostygni\u0119cia. <\/p>\n<p><img src=\"http:\/\/kuchnia.kolonia.gda.pl\/images\/stories\/foto\/galeria\/c_o\/c02.jpg\" alt=\"\" \/><br \/>\n<img src=\"http:\/\/kuchnia.kolonia.gda.pl\/images\/stories\/foto\/galeria\/c_o\/c03.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Najlepsze, najpyszniejsze i najbardziej chrupi\u0105ce ciasteczka owsiane, jakie mo\u017cna zrobi\u0107 w warunkach domowych. Tak w\u0142a\u015bnie s\u0105dz\u0119 i b\u0119d\u0119 si\u0119 tego trzyma\u0107 \ud83d\ude09 A powa\u017cnie: naprawd\u0119 pyszne. Robi\u0119 je przynajmniej raz w miesi\u0105cu i znikaj\u0105 w przeci\u0105gu dw\u00f3ch dni. Po przestygni\u0119ciu przechowujemy je w szczelnie zamkni\u0119tym pojemniku, dzi\u0119ki temu zachowaj\u0105 swoj\u0105 chrupko\u015b\u0107. Przepis znalaz\u0142am kiedy\u015b w [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13],"tags":[19,217],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1779"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1779"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1779\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3980,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1779\/revisions\/3980"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1779"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1779"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1779"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}