{"id":1711,"date":"2013-08-20T15:01:31","date_gmt":"2013-08-20T13:01:31","guid":{"rendered":"http:\/\/io.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=1711"},"modified":"2022-03-19T20:25:39","modified_gmt":"2022-03-19T18:25:39","slug":"pieczony-pstrag-o-maslanej-nucie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=1711","title":{"rendered":"Pieczony pstr\u0105g o ma\u015blanej nucie"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pstrag.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">Jedna z najsmaczniejszych ryb, \u017cyj\u0105ca wy\u0142\u0105cznie w wodach zimnych i czystych. Zdrowa, pyszna, a przy tym danie to przyszykujecie ju\u017c w zaledwie dwadzie\u015bcia minut. U nas obowi\u0105zkowo w towarzystwie drobno krojonych ziemniak\u00f3w, delikatnie okraszonych \u015bwie\u017cym mas\u0142em oraz sur\u00f3wki coleslaw. Jest to jeden z najprostszych sposob\u00f3w na przyrz\u0105dzenie ryby, z kt\u00f3rym poradzi sobie ka\u017cdy, nawet pocz\u0105tkuj\u0105cy kucharz.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>2 pstr\u0105gi (tuszki, ju\u017c wypatroszone)<\/li>\n<li>s\u00f3l<\/li>\n<li>dwie \u0142y\u017cki mas\u0142a<\/li>\n<li>czosnek granulowany<\/li>\n<li>do pieczenia: folia aluminiowa<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. Tuszki pstr\u0105ga myjemy w gor\u0105cej wodzie, a\u017c przestan\u0105 by\u0107 mocno \u015bliskie. Odkrawamy g\u0142owy.<\/p>\n<p align=\"justify\">2. Ryby osuszamy papierowym r\u0119cznikiem i uk\u0142adamy na blaszce wy\u0142o\u017conej foli\u0105 aluminiow\u0105 (z zapasem do zawini\u0119cia).<\/p>\n<p align=\"justify\">3. Zar\u00f3wno wewn\u0105trz tuszy, jak i na zewn\u0105trz, obsypujemy ryby sol\u0105 i czosnkiem granulowanym. Do \u015brodka wk\u0142adamy kilka wi\u00f3rk\u00f3w mas\u0142a, na wierzchu r\u00f3wnie\u017c uk\u0142adamy mas\u0142o. Zawijamy ryby w foli\u0119 i odstawiamy na kilka minut.<\/p>\n<p align=\"justify\">4. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Pstr\u0105gi pieczemy ok. 15-20 minut, a\u017c mi\u0119so b\u0119dzie bia\u0142e.<\/p>\n<p align=\"justify\">UWAGA: w przepisie poda\u0142am minimum przypraw, je\u015bli kto\u015b lubi, mo\u017ce doda\u0107 do ryby bazyli\u0119, tymianek, zio\u0142a prowansalskie, pieprz, a po upieczeniu na przyk\u0142ad natk\u0119 pietruszki i cytryn\u0119.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jedna z najsmaczniejszych ryb, \u017cyj\u0105ca wy\u0142\u0105cznie w wodach zimnych i czystych. Zdrowa, pyszna, a przy tym danie to przyszykujecie ju\u017c w zaledwie dwadzie\u015bcia minut. U nas obowi\u0105zkowo w towarzystwie drobno krojonych ziemniak\u00f3w, delikatnie okraszonych \u015bwie\u017cym mas\u0142em oraz sur\u00f3wki coleslaw. Jest to jeden z najprostszych sposob\u00f3w na przyrz\u0105dzenie ryby, z kt\u00f3rym poradzi sobie ka\u017cdy, nawet pocz\u0105tkuj\u0105cy [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[385],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1711"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1711"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1711\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3160,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1711\/revisions\/3160"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}