{"id":1564,"date":"2013-03-17T20:25:25","date_gmt":"2013-03-17T18:25:25","guid":{"rendered":"http:\/\/io.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=1564"},"modified":"2022-03-19T20:32:34","modified_gmt":"2022-03-19T18:32:34","slug":"tortilla-z-chrupiacym-kurczakiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=1564","title":{"rendered":"Tortilla z chrupi\u0105cym kurczakiem"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/tortilla01.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">Pyszna, z chrupi\u0105cymi kawa\u0142kami kurczaka, aromatycznym sosem i dodatkami. Jedno z naszych ulubionych da\u0144 na kolacj\u0119. Zw\u0142aszcza z miksem sa\u0142at, tak na wiosn\u0119 \ud83d\ude42 Gor\u0105co polecam \ud83d\ude42<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>4 placki tortilli (mo\u017cna zrobi\u0107 samemu lub kupi\u0107 gotowe)<\/li>\n<li>dwie pojedyncze piersi z kurczaka<\/li>\n<li>p\u00f3\u0142 cebuli<\/li>\n<li>miks sa\u0142at (ma takie Biedronka lub Lidl)<\/li>\n<li>sos czosnkowy<\/li>\n<li>s\u00f3l<\/li>\n<li>papryka w proszku (u mnie s\u0142odka)<\/li>\n<li>dwa, trzy plasterki sera \u017c\u00f3\u0142tego<\/li>\n<li>3\/4 szklanki p\u0142atk\u00f3w kukurydzianych (do panierki)<\/li>\n<li>3\/4 szklanki chips\u00f3w cebulowych (do panierki &#8211; opcjonalnie)<\/li>\n<li>1\/4 szklanki bu\u0142ki tartej<\/li>\n<li>1\/2 szklanki mleka<\/li>\n<li>olej do sma\u017cenia<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. Mi\u0119so myjemy, kroimy na kotlety. Opr\u00f3szamy je sol\u0105 i papryk\u0105 w proszku, wk\u0142adamy do niezbyt g\u0142\u0119bokiej miski lub talerza i zalewamy mlekiem. Odstawiamy na 15 minut.<\/p>\n<p align=\"justify\">2. P\u0142atki kukurydziane, chipsy oraz bu\u0142k\u0119 tart\u0105 blenderujemy albo kruszymy r\u0119cznie i mieszamy.<\/p>\n<p align=\"justify\">3. Na patelni rozgrzewamy olej. Kotlety wyjmujemy z mleka i panierujemy w mieszance p\u0142atk\u00f3w, mocno dociskaj\u0105c, \u017ceby dok\u0142adnie si\u0119 oklei\u0142y. Sma\u017cymy na niedu\u017cym ogniu, na z\u0142oto, z obu stron.<\/p>\n<p align=\"justify\">4. Placki tortilli skrapiamy wod\u0105 i lekko podgrzewamy. Na ka\u017cdym rozsmarowujemy ok. 2-3 \u0142y\u017ceczek sosu czosnkowego (wedle gustu), k\u0142adziemy gar\u015b\u0107 sa\u0142aty, rozdrobiony ser oraz kilka kr\u0105\u017ck\u00f3w cebuli. Kotlety kroimy na paski i uk\u0142adamy na ca\u0142o\u015bci.<\/p>\n<p align=\"justify\">5. Tortill\u0119 sk\u0142adamy na trzy, czyli zawijamy najpierw sp\u00f3d, potem jeden bok i drugi. Przed podaniem podgrzewamy w mikrofal\u00f3wce lub piekarniku. \u017beby tortille si\u0119 nie rozpad\u0142y, mo\u017cna je po z\u0142o\u017ceniu, na czas podgrzewania, spi\u0105\u0107 jedn\u0105 wyka\u0142aczk\u0105. Podajemy ciep\u0142e.<\/p>\n<p><img src=\"http:\/\/kuchnia.kolonia.gda.pl\/images\/stories\/foto\/galeria\/tortilla_kurczak\/tortilla02.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pyszna, z chrupi\u0105cymi kawa\u0142kami kurczaka, aromatycznym sosem i dodatkami. Jedno z naszych ulubionych da\u0144 na kolacj\u0119. Zw\u0142aszcza z miksem sa\u0142at, tak na wiosn\u0119 \ud83d\ude42 Gor\u0105co polecam \ud83d\ude42 Sk\u0142adniki: 4 placki tortilli (mo\u017cna zrobi\u0107 samemu lub kupi\u0107 gotowe) dwie pojedyncze piersi z kurczaka p\u00f3\u0142 cebuli miks sa\u0142at (ma takie Biedronka lub Lidl) sos czosnkowy s\u00f3l papryka [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[25,29],"tags":[89,144,100,292,291,371],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1564"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1564"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1564\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3192,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1564\/revisions\/3192"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1564"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1564"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1564"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}