{"id":1537,"date":"2012-05-06T11:25:19","date_gmt":"2012-05-06T09:25:19","guid":{"rendered":"http:\/\/io.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=1537"},"modified":"2022-03-19T20:36:50","modified_gmt":"2022-03-19T18:36:50","slug":"zebra-z-nutka-cytryny","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=1537","title":{"rendered":"Zebra z nutk\u0105 cytryny"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ciasto.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">Prosta i pyszna babka, a do tego elegancko wygl\u0105da \ud83d\ude09  Polecam na pochmurne niedzielne popo\u0142udnia. Przepis odnalaz\u0142am w czelu\u015bciach swojego grubego zeszytu w niebieskich ok\u0142adkach. Pochodzi z jakiej\u015b starej gazety.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>150g mas\u0142a (nie polecam zast\u0119powa\u0107 tutaj mas\u0142a margaryn\u0105)<\/li>\n<li>150g m\u0105ki pszennej + 2 dodatkowe \u0142y\u017cki<\/li>\n<li>50g m\u0105ki ziemniaczanej<\/li>\n<li>5 jajek (\u017c\u00f3\u0142tka osobno i bia\u0142ka osobno)<\/li>\n<li>150g cukru pudru<\/li>\n<li>p\u00f3\u0142 cytryny<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki kakao<\/li>\n<li>cukier wanilinowy (opakowanie 16g) lub waniliowy w\u0142asnej roboty (2 \u0142y\u017cki)<\/li>\n<li>1 p\u0142aska \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia<\/li>\n<li>szczypta soli do ubijania bia\u0142ek<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. Mi\u0119kkie mas\u0142o ucieramy z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym mikserem na wysokich obrotach. Kiedy utrze si\u0119 na puch, dodajemy po jednym \u017c\u00f3\u0142tku (zanim dodamy kolejne, poprzednie powinno si\u0119 utrze\u0107).<\/p>\n<p align=\"justify\">2. Cytryn\u0119 dok\u0142adnie myjemy lub parzymy wrz\u0105tkiem. Z po\u0142owy \u015bcieramy sk\u00f3rk\u0119, po czym z po\u0142\u00f3wki wyciskamy sok.<\/p>\n<p align=\"justify\">3. Obie m\u0105ki mieszamy w misce z proszkiem do pieczenia.<\/p>\n<p align=\"justify\">4. Do masy jajecznej dodajemy sk\u00f3rk\u0119 i sok z cytryny. <\/p>\n<p align=\"justify\">5. M\u0105ki stopniowo dodajemy do masy i ucieramy na niskich obrotach.<\/p>\n<p align=\"justify\">6. Bia\u0142ka ubijamy ze szczypt\u0105 soli na sztywn\u0105 pian\u0119. Dodajemy j\u0105 do ciasta i mieszamy.<\/p>\n<p align=\"justify\">7. Mas\u0119 dzielimy na dwie mniej wi\u0119cej r\u00f3wne cz\u0119\u015bci. Jedn\u0105 miksujemy z kakao, drug\u0105 z 2 dodatkowymi \u0142y\u017ckami m\u0105ki.<\/p>\n<p align=\"justify\">8. Form\u0119 (keks\u00f3wk\u0119 lub niedu\u017c\u0105 z kominkiem) smarujemy mas\u0142em i wysypujemy m\u0105k\u0105.<\/p>\n<p align=\"justify\">9. Na dno blaszki wlewamy chochelk\u0119 ciasta jasnego, na to chochelk\u0119 ciasta ciemnego i tak dalej do wyczerpania ciasta.<\/p>\n<p align=\"justify\">10. Ciasto pieczemy w temperaturze oko\u0142o 180 stopni Celsjusza przez ok. 45 minut.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prosta i pyszna babka, a do tego elegancko wygl\u0105da \ud83d\ude09 Polecam na pochmurne niedzielne popo\u0142udnia. Przepis odnalaz\u0142am w czelu\u015bciach swojego grubego zeszytu w niebieskich ok\u0142adkach. Pochodzi z jakiej\u015b starej gazety. Sk\u0142adniki: 150g mas\u0142a (nie polecam zast\u0119powa\u0107 tutaj mas\u0142a margaryn\u0105) 150g m\u0105ki pszennej + 2 dodatkowe \u0142y\u017cki 50g m\u0105ki ziemniaczanej 5 jajek (\u017c\u00f3\u0142tka osobno i bia\u0142ka [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[12],"tags":[106,107,20,367,331],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1537"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1537"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1537\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3226,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1537\/revisions\/3226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1537"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}