{"id":1524,"date":"2012-03-01T15:15:53","date_gmt":"2012-03-01T13:15:53","guid":{"rendered":"http:\/\/io.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=1524"},"modified":"2022-03-19T20:54:00","modified_gmt":"2022-03-19T18:54:00","slug":"gyros-z-karkowki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=1524","title":{"rendered":"Gyros z kark\u00f3wki"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/gyros.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">Jeden z moich ulubionych sposob\u00f3w na kark\u00f3wk\u0119. Wprawdzie mi\u0119so trzeba przygotowa\u0107 dzie\u0144 wcze\u015bniej, ale jego smak wart jest cierpliwo\u015bci. Pyszny z frytkami i sur\u00f3wkami.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>3-4 kotlety z kark\u00f3wki<\/li>\n<li>olej<\/li>\n<li>oregano<\/li>\n<li>s\u00f3l<\/li>\n<li>czosnek granulowany<\/li>\n<li>papryka czerwona w proszku (s\u0142odka)<\/li>\n<li>olej do sma\u017cenia<\/li>\n<li>dodatkowo: folia aluminiowa<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. Na dzie\u0144 przed przygotowaniem gyrosa, kotlety myjemy, suszymy i mocno rozbijamy tak, by prawie si\u0119 rwa\u0142y.<\/p>\n<p align=\"justify\">2. Ka\u017cdy kotlet obsypujemy sol\u0105, czosnkiem i papryk\u0105 oraz obficie oregano.<\/p>\n<p align=\"justify\">3. Kotlety uk\u0142adamy w g\u0142\u0119bokim talerzu. Ka\u017cdy z nich skrapiamy olejem, nakrywamy kolejnym kotletem, znowu skrapiamy i tak dalej.<\/p>\n<p align=\"justify\">4. Talerz z kotletami szczelnie przykrywamy foli\u0105 aluminiow\u0105 i wstawiamy na ca\u0142\u0105 noc do lod\u00f3wki.<\/p>\n<p align=\"justify\">5. Ka\u017cdy kotlet kroimy na cieniutkie paski.<\/p>\n<p align=\"justify\">6. Na g\u0142\u0119bszej patelni rozgrzewamy olej i k\u0142adziemy na nim paski mi\u0119sa. >Sma\u017c\u0105 si\u0119 do\u015b\u0107 szybko i w\u0142a\u015bciwie zaraz po zmianie kolory s\u0105 ju\u017c gotowe do jedzenia. Zdejmujemy z patelni i nak\u0142adamy.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jeden z moich ulubionych sposob\u00f3w na kark\u00f3wk\u0119. Wprawdzie mi\u0119so trzeba przygotowa\u0107 dzie\u0144 wcze\u015bniej, ale jego smak wart jest cierpliwo\u015bci. Pyszny z frytkami i sur\u00f3wkami. Sk\u0142adniki: 3-4 kotlety z kark\u00f3wki olej oregano s\u00f3l czosnek granulowany papryka czerwona w proszku (s\u0142odka) olej do sma\u017cenia dodatkowo: folia aluminiowa Wykonanie: 1. Na dzie\u0144 przed przygotowaniem gyrosa, kotlety myjemy, suszymy [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29],"tags":[366,365,364],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1524"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1524"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1524\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3292,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1524\/revisions\/3292"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1524"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1524"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1524"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}