{"id":1512,"date":"2012-04-04T18:55:57","date_gmt":"2012-04-04T16:55:57","guid":{"rendered":"http:\/\/io.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=1512"},"modified":"2022-03-19T20:41:14","modified_gmt":"2022-03-19T18:41:14","slug":"ciasteczka-razowe-z-czekolada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=1512","title":{"rendered":"Ciasteczka razowe z czekolad\u0105"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/raz01.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">Zdrowsze ciasteczka z m\u0105ki razowej, z dodatkiem p\u0142atk\u00f3w owsianych i br\u0105zowego cukru. Pyszne i chrupi\u0105ce, polecam nie tylko dla dzieci. Ciasteczka zachowaj\u0105 chrupko\u015b\u0107 na drugi i trzeci dzie\u0144 pod warunkiem, \u017ce po ostygni\u0119ciu schowacie je do szczelnego pude\u0142ka lub puszki, z podanych proporcji wychodzi ok. 50-55 ciasteczek. Moja propozycja na ma\u0142e s\u0142odkie co nieco na \u015bwi\u0119ta wielkanocne \ud83d\ude42<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>150g m\u0105ki pszennej razowej (typ 2000)<\/li>\n<li>180g br\u0105zowego cukru<\/li>\n<li>150g mas\u0142a<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki ciemnego kakao naturalnego<\/li>\n<li>1 p\u0142aska \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia<\/li>\n<li>100g p\u0142atk\u00f3w owsianych (b\u0142yskawicznych)<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki aromatu migda\u0142owego do ciast<\/li>\n<li>100g gorzkiej czekolady (tabliczka, u mnie Jedyna Wedla)<\/li>\n<li>1 ca\u0142e jajko<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. Do du\u017cej miski wsypujemy m\u0105k\u0119, p\u0142atki owsiane, proszek do pieczenia i kakao, mieszamy.<\/p>\n<p align=\"justify\">2. W drugiej misce miksujemy mikserem mi\u0119kkie mas\u0142o z cukrem na puszyst\u0105 mas\u0119. Wbijamy jajko i miksujemy dalej, dodajemy aromat.<\/p>\n<p align=\"justify\">3. Czekolad\u0119 siekamy na ma\u0142e kawa\u0142ki (ja swoj\u0105 potraktowa\u0142am blenderem).<\/p>\n<p align=\"justify\">4. Do masy ma\u015blanej stopniowo wsypujemy m\u0105k\u0119 (po 1-2 \u0142y\u017cki) i ucieramy na wolnych obrotach miksera. Na koniec wsypujemy czekolad\u0119.<\/p>\n<p align=\"justify\">5. Z ciasta formujemy ma\u0142e kulki (wielko\u015bci orzecha laskowego) i uk\u0142adamy na blasze wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia, zachowuj\u0105c 2-3cm odleg\u0142o\u015bci pomi\u0119dzy nimi.<\/p>\n<p align=\"justify\">6. Ciasteczka pieczemy w temperaturze 180-190 stopni Celsjusza przez oko\u0142o 15 minut. Zdejmujemy je z blachy i przek\u0142adamy na metalow\u0105 kratk\u0119 do ca\u0142kowitego ostygni\u0119cia.<\/p>\n<p><img src=\"http:\/\/kuchnia.kolonia.gda.pl\/images\/stories\/foto\/galeria\/ciasteczka_razowe\/raz02.jpg\" alt=\"\" \/><br \/>\n<img src=\"http:\/\/kuchnia.kolonia.gda.pl\/images\/stories\/foto\/galeria\/ciasteczka_razowe\/raz03.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zdrowsze ciasteczka z m\u0105ki razowej, z dodatkiem p\u0142atk\u00f3w owsianych i br\u0105zowego cukru. Pyszne i chrupi\u0105ce, polecam nie tylko dla dzieci. Ciasteczka zachowaj\u0105 chrupko\u015b\u0107 na drugi i trzeci dzie\u0144 pod warunkiem, \u017ce po ostygni\u0119ciu schowacie je do szczelnego pude\u0142ka lub puszki, z podanych proporcji wychodzi ok. 50-55 ciasteczek. Moja propozycja na ma\u0142e s\u0142odkie co nieco na [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13,121],"tags":[359,178,61],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1512"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1512"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1512\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3235,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1512\/revisions\/3235"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}