{"id":1506,"date":"2012-06-20T12:18:04","date_gmt":"2012-06-20T10:18:04","guid":{"rendered":"http:\/\/io.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=1506"},"modified":"2022-03-20T16:11:44","modified_gmt":"2022-03-20T14:11:44","slug":"plesniak-z-powidlami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=1506","title":{"rendered":"Ple\u015bniak z powid\u0142ami"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/p01-7.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">Pyszny, najsmaczniejszy wr\u0119cz ple\u015bniak, jakiego kosztowa\u0142am. Od lat robi\u0119 ple\u015bniaka, ale teraz skorzysta\u0142am z paru dodatkowych rad przyjaci\u00f3\u0142ki i wyszed\u0142 idealny. Po prostu nie mo\u017cna mu si\u0119 oprze\u0107. Do tego jest prosty w przygotowaniu, polecam \ud83d\ude42<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>400g m\u0105ki pszennej<\/li>\n<li>200g mas\u0142a<\/li>\n<li>5 jajek (\u017c\u00f3\u0142tka osobno i bia\u0142ka osobno)<\/li>\n<li>4 p\u0142askie \u0142y\u017ceczki kakao naturalnego<\/li>\n<li>80g cukru pudru<\/li>\n<li>1 p\u0142aska \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia<\/li>\n<li>szczypta soli (do bia\u0142ek)<\/li>\n<li>215g bia\u0142ego cukru (do bia\u0142ek)<\/li>\n<li>s\u0142oik powide\u0142 \u015bliwkowych (ok. 280g)<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. M\u0105k\u0119 pszenn\u0105, mi\u0119kkie mas\u0142o, cukier puder, proszek do pieczenia oraz \u017c\u00f3\u0142tka zarabiamy drewnianym no\u017cem w du\u017cej misce. Kiedy mas\u0142o zacznie tworzy\u0107 grudki, zagniatamy ciasto r\u0119kami, po czym dzielimy na trzy mniej wi\u0119cej r\u00f3wne cz\u0119\u015bci.<\/p>\n<p align=\"justify\">2. Blaszk\u0119 (o wymiarach ok. 20cmx30cm) wyk\u0142adamy papierem do pieczenia i wylepiamy ciastem (jak plastelin\u0105). Nie wa\u0142kujemy, bo i tak si\u0119 nie da \ud83d\ude09 Podpiekamy w piekarniku rozgrzanym do 170-180 stopni Celsjusza przez 10 minut.<\/p>\n<p align=\"justify\">3. Ciasto drugie wyrabiamy z kakao. Oba ciasta: ciemne i jasne wk\u0142adamy do lod\u00f3wki.<\/p>\n<p align=\"justify\">4. Bia\u0142ka ze szczypt\u0105 soli ubijamy mikserem na wysokich obrotach. Kiedy piana b\u0119dzie ju\u017c sztywna, stopniowo wsypujemy do niej cukier i ubijamy dalej przez oko\u0142o 5-6 minut.<\/p>\n<p align=\"justify\">5. Na podpieczone ciasto wyk\u0142adamy powid\u0142a i rozsmarowujemy. Na powid\u0142a tarkujemy (czyli \u015bcieramy na tarce o du\u017cych oczkach \ud83d\ude09 ) ciemne ciasto.<\/p>\n<p align=\"justify\">6. Pian\u0119 z bia\u0142ek wyk\u0142adamy na ciemne ciasto i tarkujemy na ni\u0105 jasne ciasto.<\/p>\n<p align=\"justify\">7. Blach\u0119 wk\u0142adamy do piekarnika, ciasto pieczemy przez oko\u0142o 35 minut w temperaturze oko\u0142o 180 stopni (a\u017c zrumieni si\u0119 z wierzchu).<\/p>\n<p><img src=\"http:\/\/kuchnia.kolonia.gda.pl\/images\/stories\/foto\/galeria\/plesniak_zpowidlami\/p02.jpg\" alt=\"\" \/><br \/>\n<img src=\"http:\/\/kuchnia.kolonia.gda.pl\/images\/stories\/foto\/galeria\/plesniak_zpowidlami\/p03.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pyszny, najsmaczniejszy wr\u0119cz ple\u015bniak, jakiego kosztowa\u0142am. Od lat robi\u0119 ple\u015bniaka, ale teraz skorzysta\u0142am z paru dodatkowych rad przyjaci\u00f3\u0142ki i wyszed\u0142 idealny. Po prostu nie mo\u017cna mu si\u0119 oprze\u0107. Do tego jest prosty w przygotowaniu, polecam \ud83d\ude42 Sk\u0142adniki: 400g m\u0105ki pszennej 200g mas\u0142a 5 jajek (\u017c\u00f3\u0142tka osobno i bia\u0142ka osobno) 4 p\u0142askie \u0142y\u017ceczki kakao naturalnego 80g [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[12],"tags":[356,328,354,355],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1506"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1506"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1506\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3996,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1506\/revisions\/3996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1506"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1506"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1506"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}