{"id":1494,"date":"2012-03-19T15:20:15","date_gmt":"2012-03-19T13:20:15","guid":{"rendered":"http:\/\/io.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=1494"},"modified":"2022-03-19T20:42:03","modified_gmt":"2022-03-19T18:42:03","slug":"chleb-owsiano-klonowy-z-automatu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=1494","title":{"rendered":"Chleb owsiano-klonowy (z automatu)"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ch01.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">Bardzo smaczny chleb, delikatny i uniwersalny. Pi\u0119knie wyrasta, pi\u0119knie si\u0119 rumieni, do tego jest zdrowy za spraw\u0105 domieszki m\u0105ki pszennej razowej oraz otr\u0119b\u00f3w i p\u0142atk\u00f3w owsianych. Przepis pochodzi z ksi\u0105\u017cki C. Ingram i J. Shapter \u201cChleb. Wielka ilustrowana encyklopedia domowych wypiek\u00f3w\u201d, bardzo intensywnie przeze mnie ostatnio u\u017cytkowanej \ud83d\ude09  Podaj\u0119 proporcje na bochenek o wadze oko\u0142o 1000g. Chleb \u015bwietnie si\u0119 kroi, pokroi\u0142am na cienkie kromki nawet gor\u0105cy. Polecam jako pieczywo codzienne.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>115g m\u0105ki pszennej razowej (typ 2000)<\/li>\n<li>500g m\u0105ki pszennej (typ 500)<\/li>\n<li>1,5 \u0142y\u017ceczki soli<\/li>\n<li>1,5 \u0142y\u017ceczki cukru<\/li>\n<li>1,5 \u0142y\u017ceczki suszonych dro\u017cd\u017cy<\/li>\n<li>50g mas\u0142a<\/li>\n<li>410ml wody<\/li>\n<li>3 \u0142y\u017cki syropu klonowego<\/li>\n<li>50g p\u0142atk\u00f3w owsianych<\/li>\n<li>3 \u0142y\u017cki otr\u0119b\u00f3w owsianych<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. Sk\u0142adniki umieszczamy w formie automatu w kolejno\u015bci sugerowanej przez producenta. Wlewamy wod\u0119 do formy, dolewamy syrop klonowy i w ca\u0142o\u015bci przykrywamy je m\u0105k\u0105. Do jednego k\u0105ta formy wsypujemy s\u00f3l, do drugiego cukier, do trzeciego k\u0142adziemy mas\u0142o. W \u015brodku m\u0105ki robimy ma\u0142e zag\u0142\u0119bienie i wsypujemy do niego dro\u017cd\u017ce.<\/p>\n<p align=\"justify\">2. Ustawiamy maszyn\u0119 na pieczenie pieczywa zwyk\u0142ego bia\u0142ego (na og\u00f3\u0142 jest to program 1). Ca\u0142kowity czas wyrabiania i pieczenia to nieco ponad trzy godziny.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bardzo smaczny chleb, delikatny i uniwersalny. Pi\u0119knie wyrasta, pi\u0119knie si\u0119 rumieni, do tego jest zdrowy za spraw\u0105 domieszki m\u0105ki pszennej razowej oraz otr\u0119b\u00f3w i p\u0142atk\u00f3w owsianych. Przepis pochodzi z ksi\u0105\u017cki C. Ingram i J. Shapter \u201cChleb. Wielka ilustrowana encyklopedia domowych wypiek\u00f3w\u201d, bardzo intensywnie przeze mnie ostatnio u\u017cytkowanej \ud83d\ude09 Podaj\u0119 proporcje na bochenek o wadze oko\u0142o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[346],"tags":[350,348,61,75],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1494"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1494"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1494\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3245,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1494\/revisions\/3245"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1494"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1494"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1494"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}