{"id":1286,"date":"2011-10-25T14:33:57","date_gmt":"2011-10-25T12:33:57","guid":{"rendered":"http:\/\/io.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=1286"},"modified":"2022-03-19T21:17:58","modified_gmt":"2022-03-19T19:17:58","slug":"placki-ziemniaczane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=1286","title":{"rendered":"Placki ziemniaczane"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/placki01.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">Potrawa stara jak \u015bwiat i cho\u0107 nieskomplikowana, to pewnie s\u0105 dziesi\u0105tki przepis\u00f3w na placki ziemniaczane. Sama robi\u0119 przer\u00f3\u017cne, z r\u00f3\u017cnymi dodatkami, ale ostatnio nabra\u0142am apetytu na takie zwyk\u0142e, bez udziwnie\u0144 i najprostsze, takie, jakie sma\u017cy\u0142 lata temu &#8211; i nadal sma\u017cy &#8211; m\u00f3j tata. Najzwyklejsze placki ziemniaczane jadamy na og\u00f3\u0142 z cukrem, mama lubi z cukrem i \u015bmietan\u0105, a ja do zimnych lubi\u0119 wi\u015bniow\u0105 konfitur\u0119. Do plack\u00f3w przygotowanych w ten spos\u00f3b pasuj\u0105 r\u00f3wnie\u017c wszelkie gulasze.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>8 du\u017cych ziemniak\u00f3w<\/li>\n<li>1 ca\u0142e jajko<\/li>\n<li>1 p\u0142aska \u0142y\u017ceczka soli<\/li>\n<li>1,5 \u0142y\u017cki m\u0105ki pszennej<\/li>\n<li>2 \u015brednie cebule (je\u017celi nie lubicie mocniejszego posmaku cebuli, dajcie tylko jedn\u0105)<\/li>\n<li>olej do sma\u017cenia<\/li>\n<li>dodatkowo: r\u0119cznik papierowy do os\u0105czania<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. Ziemniaki obieramy, myjemy i \u015bcieramy na tarce o ma\u0142ych oczkach (ja swoje potraktowa\u0142am blenderem na miazg\u0119). Tak samo post\u0119pujemy z cebulami. Mieszamy.<\/p>\n<p align=\"justify\">2. Do masy dodajemy m\u0105k\u0119, s\u00f3l i jajo, dok\u0142adnie mieszamy. Je\u015bli masa jest bardzo rzadka, mo\u017cna doda\u0107 jeszcze p\u00f3\u0142 \u0142y\u017cki m\u0105ki.<\/p>\n<p align=\"justify\">3. Placki k\u0142adziemy na rozgrzanym mocno oleju du\u017c\u0105 \u0142y\u017ck\u0105. Sma\u017cymy na z\u0142oto z obu stron. Os\u0105czamy na papierowym r\u0119czniku i podajemy gor\u0105ce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Potrawa stara jak \u015bwiat i cho\u0107 nieskomplikowana, to pewnie s\u0105 dziesi\u0105tki przepis\u00f3w na placki ziemniaczane. Sama robi\u0119 przer\u00f3\u017cne, z r\u00f3\u017cnymi dodatkami, ale ostatnio nabra\u0142am apetytu na takie zwyk\u0142e, bez udziwnie\u0144 i najprostsze, takie, jakie sma\u017cy\u0142 lata temu &#8211; i nadal sma\u017cy &#8211; m\u00f3j tata. Najzwyklejsze placki ziemniaczane jadamy na og\u00f3\u0142 z cukrem, mama lubi z [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22],"tags":[190,287,460],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1286"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1286"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1286\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3429,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1286\/revisions\/3429"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1286"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1286"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1286"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}