{"id":1129,"date":"2011-06-21T13:41:26","date_gmt":"2011-06-21T11:41:26","guid":{"rendered":"http:\/\/io.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=1129"},"modified":"2022-03-20T16:27:19","modified_gmt":"2022-03-20T14:27:19","slug":"nalesniki-drozdzowe-polrazowe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=1129","title":{"rendered":"Nale\u015bniki dro\u017cd\u017cowe p\u00f3\u0142razowe"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/nal01-9.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">Bardzo smaczne, zdrowsze i po\u017cywniejsze od tradycyjnych za spraw\u0105 dodatku m\u0105ki razowej, do tego syte, bo na dro\u017cd\u017cach. Samo ciasto nie jest zbyt s\u0142odkie, wi\u0119c smakowa\u0142y nam prze\u0142o\u017cone marmolad\u0105 r\u00f3\u017can\u0105. Dla mnie obowi\u0105zkowo musia\u0142y by\u0107 puste, za to polane odrobin\u0105 syropu klonowego &#8211; pycha \ud83d\ude42<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>p\u00f3\u0142torej szklanki m\u0105ki pszennej<\/li>\n<li>p\u00f3\u0142 szklanki m\u0105ki pszennej razowej (typ 2000)<\/li>\n<li>20g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy<\/li>\n<li>p\u0142aska \u0142y\u017ceczka cukru do zaczynu dro\u017cd\u017cowego<\/li>\n<li>5 \u0142y\u017ceczek bia\u0142ego cukru<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki br\u0105zowego cukru<\/li>\n<li>opakowanie cukru wanilinowego<\/li>\n<li>3 ca\u0142e jajka<\/li>\n<li>szklanka ciep\u0142ego mleka<\/li>\n<li>p\u00f3\u0142 szklanki ciep\u0142ej wody<\/li>\n<li>olej do sma\u017cenia<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. Odlewamy p\u00f3\u0142 szklanki mleka, rozpuszczamy w nim \u0142y\u017ceczk\u0119 cukru, rozcieramy dro\u017cd\u017ce. Odstawiamy na chwilk\u0119.<\/p>\n<p align=\"justify\">2. Do du\u017cej miski wsypujemy obie m\u0105ki, cukry oraz wbijamy jaja (dobrze jest wyj\u0105\u0107 je wcze\u015bniej z lod\u00f3wki, by si\u0119 troch\u0119 ogrza\u0142y). Dodajemy rozczyn z dro\u017cd\u017cy, reszt\u0119 mleka oraz wod\u0119 i miksujemy na jednolit\u0105 mas\u0119 o g\u0119sto\u015bci g\u0119stej \u015bmietany. Ciasto odstawiamy na godzin\u0119.<\/p>\n<p align=\"justify\">3. Teflonow\u0105 patelni\u0119 smarujemy olejem. Ciasto wylewamy niewielkimi porcjami na rozgrzan\u0105 patelni\u0119 i sma\u017cymy na ma\u0142ym ogniu z obu stron na rumiano. Patelni nie musimy smarowa\u0107 za ka\u017cdym razem, wystarczy co 2-3 nale\u015bniki. <\/p>\n<p align=\"justify\">4. Nale\u015bniki mo\u017cna prze\u0142o\u017cy\u0107 marmolad\u0105, s\u0142odkim twarogiem, konfitur\u0105, posypa\u0107 cukrem pudrem lub pola\u0107 syropem klonowym.<\/p>\n<p><img src=\"http:\/\/kuchnia.kolonia.gda.pl\/images\/stories\/foto\/galeria\/nal_droz\/nal02.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bardzo smaczne, zdrowsze i po\u017cywniejsze od tradycyjnych za spraw\u0105 dodatku m\u0105ki razowej, do tego syte, bo na dro\u017cd\u017cach. Samo ciasto nie jest zbyt s\u0142odkie, wi\u0119c smakowa\u0142y nam prze\u0142o\u017cone marmolad\u0105 r\u00f3\u017can\u0105. Dla mnie obowi\u0105zkowo musia\u0142y by\u0107 puste, za to polane odrobin\u0105 syropu klonowego &#8211; pycha \ud83d\ude42 Sk\u0142adniki: p\u00f3\u0142torej szklanki m\u0105ki pszennej p\u00f3\u0142 szklanki m\u0105ki pszennej razowej [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[17],"tags":[38,104,166,18],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1129"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1129"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1129\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4026,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1129\/revisions\/4026"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1129"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}