{"id":1119,"date":"2011-06-18T18:34:59","date_gmt":"2011-06-18T16:34:59","guid":{"rendered":"http:\/\/io.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=1119"},"modified":"2022-03-19T21:44:15","modified_gmt":"2022-03-19T19:44:15","slug":"gulasz-z-zielonym-groszkiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=1119","title":{"rendered":"Gulasz z zielonym groszkiem"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/gul01.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">Gulasze wszelakie to zdecydowanie jedno z ulubionych da\u0144 mojego m\u0119\u017ca. Byleby by\u0142 kawa\u0142ek mi\u0119sa w jakim\u015b sosie, najlepiej samorobnym, nie z torebki, plus jakie\u015b mi\u0142e dodatki. Tak wi\u0119c dzisiaj na obiad by\u0142 gulasz, a \u017ceby jeszcze zach\u0119ci\u0107 dzieci\u0119 do jedzenia, do gulaszu pow\u0119drowa\u0142 zielony groszek. I wysz\u0142o nam bardzo smaczne danie, zaserwowane z ziemniaczanym puree i pomidorami.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>1 podw\u00f3jna pier\u015b z kurczaka<\/li>\n<li>2 \u015brednie cebule<\/li>\n<li>puszka zielonego groszku<\/li>\n<li>szklanka jogurtu naturalnego<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka m\u0105ki pszennej<\/li>\n<li>\u015bwie\u017co utarty czarny pieprz<\/li>\n<li>odrobina soli<\/li>\n<li>czosnek granulowany<\/li>\n<li>olej do sma\u017cenia<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. Pier\u015b z kurczaka kroimy w du\u017c\u0105 kostk\u0119, posypujemy czarnym pieprzem, czosnkiem granulowanym i odrobin\u0105 soli. Odstawiamy na 15-20 minut.<\/p>\n<p align=\"justify\">2. Na patelni rozgrzewamy 2-3 \u0142y\u017cki oleju. Cebule obieramy i kroimy w grubsze kr\u0105\u017cki. Wsypujemy na gor\u0105cy olej, posypujemy czosnkiem granulowanym, zmniejszamy ogie\u0144 i podsma\u017camy przez kilka minut.<\/p>\n<p align=\"justify\">3. Do cebuli dodajemy mi\u0119so i przesma\u017camy razem, dop\u00f3ki si\u0119 nie zrumieni.<\/p>\n<p align=\"justify\">4. Mi\u0119so posypujemy \u0142y\u017ck\u0105 m\u0105ki, mieszamy, dolewamy jogurt, ponownie mieszamy i zagotowujemy.<\/p>\n<p align=\"justify\">5. Groszek os\u0105czamy z zalewy i wsypujemy do gulaszu, mieszamy chwil\u0119 razem, po czym zdejmujemy z ognia i w miar\u0119 potrzeby doprawiamy sol\u0105 i czarnym pieprzem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gulasze wszelakie to zdecydowanie jedno z ulubionych da\u0144 mojego m\u0119\u017ca. Byleby by\u0142 kawa\u0142ek mi\u0119sa w jakim\u015b sosie, najlepiej samorobnym, nie z torebki, plus jakie\u015b mi\u0142e dodatki. Tak wi\u0119c dzisiaj na obiad by\u0142 gulasz, a \u017ceby jeszcze zach\u0119ci\u0107 dzieci\u0119 do jedzenia, do gulaszu pow\u0119drowa\u0142 zielony groszek. I wysz\u0142o nam bardzo smaczne danie, zaserwowane z ziemniaczanym puree [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29],"tags":[89,93,30,144],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1119"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1119"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1119\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3550,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1119\/revisions\/3550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1119"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}