{"id":1093,"date":"2011-06-14T21:34:50","date_gmt":"2011-06-14T19:34:50","guid":{"rendered":"http:\/\/io.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=1093"},"modified":"2022-03-19T21:45:17","modified_gmt":"2022-03-19T19:45:17","slug":"placki-ziemniaczane-z-cukinia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=1093","title":{"rendered":"Placki ziemniaczane z cukini\u0105"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/cuk02.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">Bardzo smaczne, o wiele delikatniejsze od tradycyjnych. Osobi\u015bcie bardzo je lubi\u0119, zw\u0142aszcza z dodatkiem frytek, cho\u0107 mo\u017cna je zje\u015b\u0107 z cukrem, z konfitur\u0105 lub same. Pyszne s\u0105 te\u017c zimne.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>1 \u015brednia cukinia<\/li>\n<li>2-3 ziemniaki (ziemniak\u00f3w powinno by\u0107 wagowo oko\u0142o dwa razy wi\u0119cej ni\u017c cukinii)<\/li>\n<li>czubata \u0142y\u017cka m\u0105ki ziemniaczanej<\/li>\n<li>szczypior z dymki<\/li>\n<li>1 p\u0142aska \u0142y\u017ceczka soli<\/li>\n<li>jajko<\/li>\n<li>m\u0105ka pszenna<\/li>\n<li>olej do sma\u017cenia<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. Ziemniaki obieramy i \u015bcieramy na tarce o ma\u0142ych oczkach. Cukini\u0119 \u015bcieramy w ca\u0142o\u015bci, ze sk\u00f3rk\u0105. Szczypior siekamy na drobno. Wszystko razem mieszamy.<\/p>\n<p align=\"justify\">2. Dodajemy s\u00f3l, jajko, m\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105 i mieszamy. Dodajemy 2-3 \u0142y\u017cki m\u0105ki pszennej i mieszamy. Je\u015bli masa b\u0119dzie zbyt lej\u0105ca, dodajemy jeszcze m\u0105ki. Ca\u0142o\u015b\u0107 powinna mie\u0107 konsystencj\u0119 zbli\u017con\u0105 do masy na placki ziemniaczane.<\/p>\n<p><img src=\"http:\/\/kuchnia.kolonia.gda.pl\/images\/stories\/foto\/galeria\/placki_cuk\/cuk01.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">3. Na teflonowej patelni rozgrzewamy olej.<\/p>\n<p align=\"justify\">4. Placki wyk\u0142adamy \u0142y\u017ck\u0105 na olej i sma\u017cymy na \u015brednim ogniu z obu stron na z\u0142oto. Po zdj\u0119ciu z patelni mo\u017cna os\u0105czy\u0107 na r\u0119cznikach papierowych, cho\u0107 nie jest to konieczne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bardzo smaczne, o wiele delikatniejsze od tradycyjnych. Osobi\u015bcie bardzo je lubi\u0119, zw\u0142aszcza z dodatkiem frytek, cho\u0107 mo\u017cna je zje\u015b\u0107 z cukrem, z konfitur\u0105 lub same. Pyszne s\u0105 te\u017c zimne. Sk\u0142adniki: 1 \u015brednia cukinia 2-3 ziemniaki (ziemniak\u00f3w powinno by\u0107 wagowo oko\u0142o dwa razy wi\u0119cej ni\u017c cukinii) czubata \u0142y\u017cka m\u0105ki ziemniaczanej szczypior z dymki 1 p\u0142aska \u0142y\u017ceczka [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22],"tags":[219,224,460],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1093"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1093"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1093\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3561,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1093\/revisions\/3561"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1093"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1093"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1093"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}