{"id":1053,"date":"2011-05-25T21:59:25","date_gmt":"2011-05-25T19:59:25","guid":{"rendered":"http:\/\/io.kolonia.gda.pl\/~marta\/kuchnia\/?p=1053"},"modified":"2022-03-19T21:51:39","modified_gmt":"2022-03-19T19:51:39","slug":"ciasto-kakaowe-dukana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/?p=1053","title":{"rendered":"Ciasto kakaowe Dukana"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/czek02.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">Jedno z lepszych ciast, jakich kosztowa\u0142am b\u0119d\u0105c na diecie Dukana. W \u015brodku wilgotne, lekko piankowe, takie, do kt\u00f3rych wraca si\u0119 niejednokrotnie. Polecam wszystkim dukaj\u0105cym. UWAGA: w niekt\u00f3rych przepisach widuj\u0119 w\u015br\u00f3d sk\u0142adnik\u00f3w zmielone otr\u0119by. Ot\u00f3\u017c, Dukan nie uznaje mielenia otr\u0119b\u00f3w, poniewa\u017c trac\u0105 one w\u00f3wczas swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci. Je\u015bli wi\u0119c przestrzegamy diety, zapomnijmy o mieleniu otr\u0119b\u00f3w.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>3 czubate \u0142y\u017cki skrobi kukurydzianej lub budyniu bez cukru<\/li>\n<li>4 jajka<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki otr\u0119b\u00f3w owsianych<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki jogurtu naturalnego odt\u0142uszczonego<\/li>\n<li>p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/li>\n<li>4 \u0142y\u017ceczki kakao niskot\u0142uszczowego<\/li>\n<li>4 \u0142y\u017cki s\u0142odziku w proszku (u\u017cywam Sussina Gold)<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka aromatu do ciast (ja daj\u0119 migda\u0142owy, ale mo\u017cecie da\u0107 inny ulubiony)<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Wykonanie:<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\">1. \u017b\u00f3\u0142tka miksujemy ze s\u0142odzikiem na puszyst\u0105 mas\u0119 na wysokich obrotach. Dodajemy otr\u0119by, aromat, jogurt i ucieramy dalej ju\u017c na ni\u017cszych obrotach.<\/p>\n<p align=\"justify\">2. Skrobi\u0119 kukurydzian\u0105 mieszamy delikatnie z proszkiem do pieczenia i kakao, stopniowo dodajemy do masy i poma\u0142u ucieramy.<\/p>\n<p align=\"justify\">3. Bia\u0142ka ubijamy ze szczypt\u0105 soli na sztywno, dodajemy delikatnie do masy i mieszamy.<\/p>\n<p align=\"justify\">4. Ciasto przelewamy do formy keks\u00f3wki wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia lub do formy silikonowej. Pieczemy oko\u0142o p\u00f3\u0142 godziny (sprawdzaj\u0105c patyczkiem) w temperaturze 180 stopni Celsjusza.<\/p>\n<p align=\"justify\">5. Po upieczeniu ciasto mo\u017cemy polukrowa\u0107. Lukier przyrz\u0105dzamy ze s\u0142odzika utartego z odrobin\u0105 wody.<\/p>\n<p><img src=\"http:\/\/kuchnia.kolonia.gda.pl\/images\/stories\/foto\/galeria\/czek_dukan\/czek01.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jedno z lepszych ciast, jakich kosztowa\u0142am b\u0119d\u0105c na diecie Dukana. W \u015brodku wilgotne, lekko piankowe, takie, do kt\u00f3rych wraca si\u0119 niejednokrotnie. Polecam wszystkim dukaj\u0105cym. UWAGA: w niekt\u00f3rych przepisach widuj\u0119 w\u015br\u00f3d sk\u0142adnik\u00f3w zmielone otr\u0119by. Ot\u00f3\u017c, Dukan nie uznaje mielenia otr\u0119b\u00f3w, poniewa\u017c trac\u0105 one w\u00f3wczas swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci. Je\u015bli wi\u0119c przestrzegamy diety, zapomnijmy o mieleniu otr\u0119b\u00f3w. Sk\u0142adniki: 3 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[65],"tags":[214,215,66],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1053"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1053"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1053\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3583,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1053\/revisions\/3583"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1053"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1053"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kulinarnie.gda.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1053"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}